+49 89 37944127
0Item(s)

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Amedei Cru Madagascar Vorderseite Amedei Cru Madagascar Vorderseite
  • Amedei Cru Madagascar Rückseite Amedei Cru Madagascar Rückseite

Amedei Cru Madagascar 70% 50g

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Kurzübersicht

70% Zartbitterschokolade aus Madagascar

Diese 70% Zartbitterschokolade aus Madagaskar aus dem Hause Amedei wird Sie wahrlich begeistern. Mit der Serie „Cru“ nimmt Amedei Sie mit auf eine Reise auf den Spuren der ältesten und ursprünglichsten Kakao Plantagen. Die Schokolade, wird angelehnt an die Handarbeit, Sitten und Gebräuche in den Herkunftsländern hergestellt. Dadurch enthält die Schokolade die wildesten Essenzen und ein Geschmackserlebnis mit neuen Grenzen.

Diese Schokolade stammt aus Madagascar, betört Sie mit der Magie ihrer dunklen Bohne und wird Sie mit der Komplexität ihrer Aromen begeistern. Mit jedem Stückchen dieser Schokolade stößt man auf neue und wieder neue Noten und Anklänge. Die Geschmacksnuancen lassen sich bei einem sehr langen Abgang Zeit und sind perfekt ausbalanciert zwischen gerösteten Aromen und einem fruchtigen Geschmack von Himbeeren und Johannisbeeren.

Im Abklang kommt abschließend noch ein dezenter Hauch von Minze hinzu. Diese Aromen machen diese Schokolade cremig und erfrischend und zu einer wahren Delikatesse aus der Manufaktur Amedei.

Auszeichnungen:
2013, Academy of Chocolate, Best Dark Chocolate Bean-to-Bar: GOLD
2011, Academy of Chocolate ,Bean to Bar: Best Dark Bar: SILVER
7,99 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(15,98 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Amedei gehört zu den weltbesten Herstellern von feinsten und hochwertigen Schokoladenprodukten. Das Unternehmen wurde in 90er Jahren von den Geschwistern Cecilia und Alessio Tessieri mit dem Ziel gegründet, die perfekte Schokolade herzustellen. Im Jahr 1998 erschien die erste Tafel von Amedei.

Amedei stellt von der Bohne weg her. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis zur Röstung und Mahlung in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera, arbeitet das Unternehmen eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen.

Amedei verarbeitet auschließlich Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und versucht die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen auszureizen. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks.

Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner "Academy of Chocolate".

Alessio Tessieri ist inzwischen aus dem Unternehmen ausgeschieden.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens. Reine Kakaobutter, ohne Sojalecithin, glutenfrei, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Ja
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2370 kJ/ 569 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker: 30 g, Eiweiß: 8,3 g, Fett: 40 g, gesättigte Fettsäuren: 25 g, Salz: 0 g
  1. Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Qualität
Preis-Leistungs-Verhältnis

Auch interessant