+49 89 37944127
0Item(s)

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Robert Chocolat Madagascar Single Plantation Domaine Mava 85% Vorderseite Robert Chocolat Madagascar Single Plantation Domaine Mava 85% Vorderseite
  • Robert Chocolat Madagascar Single Plantation Domaine Mava 85% Rückseite Robert Chocolat Madagascar Single Plantation Domaine Mava 85% Rückseite

Robert Chocolat Madagascar Single Plantation Domaine Mava 85% Cocoa 85g

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Kurzübersicht

Limitierte Ausgabe extradunkler Schokolade aus Criollo und Trinitario Bohnen aus Sambirano Tal

Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Nachhaltig und fair erzeugter Kakao in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!

Sie werden überrascht, dass diese Schokolade vom Geschmack anders ist als man bei Madagaskar Schokolade kennt. Sie hat kaum fruchtigen Aromen von Johannisbeeren oder Brombeeren, sondern besitzt Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Aprikosen und Preiselbeeren.

Auszeichnungen:
2017, Academy of Chocolate: SILVER
7,79 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(9,16 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Die Serie „Chocolat Madagaskar“ gehört zu einer der Produktlinien der Chocolaterie Robert. Bereits 1940 wurde diese Schokoladenmanufaktur in der Provinz Toasmasina an der Ostküste von Madagaskar gegründet. Auch die Produktion des bean-to-bar Herstellers findet auf der Insel statt.

Die meisten der verwendeten Kakaobohnen werden im relativ bekannten Sambirano Tal, sowie in der weniger bekannten Region um die Stadt Ambanja geerntet. Dort werden Criollo, Trinitario und Forastero Kakaobohnen kultiviert.

Einige der Produkte der Chocolaterie Robert sind BIO zertifiziert, bei allen Kreationen wird aber große Sorgfalt bei der Auswahl der Zusatzstoffe gelegt. So wird ausschließlich die Kakaobutter von „Origin Cocoa“ verwendet, auf die Beigabe von Aromen und sogar die Beimengung von Vanille verzichtet.

Die hergestellten Schokoladen sind sowohl in veganen als auch vegetarischen Sorten verfügbar.

Neben den Auszeichnungen durch die International Chocolate Awards und der Academy of Chocolate werden Sie auch das Siegel "Sustainable Development: Raise Trade" finden. Denn bei der Chocolaterie Robert ist man der Ansicht, dass der Export von prämierter und qualitativ hochwertiger Schokolade aus Madagaskar mehr ökonomische Vorteile bringt, als die Ausfuhr der einzelnen Zutaten.

Zusatzinformation

Zutaten Madagaskar Mava Kakaobohnen, Rohrzucker. Kakao 85% mind.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2300 kJ / 550 kCal, Fett: 43 g, davon gesättigte Fettsäuren: 26 g, Kohlenhydrate: 27 g, davon Zucker: 15 g, Eiweiss: 13 g, Balaststoffe: 16 g, Salz: 0,04 g
  1. Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Qualität
Preis-Leistungs-Verhältnis

Auch interessant