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  • Chocolate Tree Columbia Huila 70% Vorderseite Chocolate Tree Columbia Huila 70% Vorderseite

Chocolate Tree Columbia Huila 70% 80g

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Kurzübersicht

Zartbitterschokolade aus schönen Trinitario Kakaobohnen

Aldemar Guzmar aus Kolumbien kennen Sie wahrscheinlich nicht. Bei der Chocolaterie „Chocolate Tree“ können Sie jedoch die Herkunft der Kakaobohnen bis zum Namen des Bauern verfolgen, der die hochwertigen Zutaten für die nachhaltigen Produkte des schottischen Unternehmens liefert.
Aldemar Guzmar ist Kakaobauer und lebt in der Huila Region im Südwesten Kolumbiens. Dort baut er die Kakaobohnen der Sorte „Trinitario“ für diese köstliche Zartbitterschokolade an und das Ergebnis kann sich sehen lassen:
Der zarte Schmelz, getragen von den Aromen reifer Kirschen und fruchtiger Johannisbeere, wird Sie begeistern. Besonders interessant lässt sich diese elegante, feinherbe Schokolade mit einem Glas kräftigem Rotwein oder Vintage Port kombinieren.

Mit der dekorativen Verpacken und dem darauf abgebildeten Kondor, eines der Wahrzeichen Kolumbiens, eignet sich diese Köstlichkeit hervorragend als kleine Aufmerksamkeit. Hergestellt ohne Lecithine bieten wir Ihnen mit dieser Spezialität ein echtes Stück bester Handwerkskunst.

Auszeichnungen:
2016, Academy of Chocolate, Packaging: SILVER
2016, Academy of Chocolate, Dark Bean to Bar Under 80%: SILVER
7,70 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(9,63 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Chocolate Tree ist eine Schokoladenmanufaktur aus Schottland, das 2009 gegründet wurde und sogar höchste Ansprüche erfüllt. Deswegen ist das Motto auch „Food the gods brought to the earth”. Absolut passend, denn Schokolade wurde von den Inkas schon als Speise der Götter bezeichnet und die Schotten sind wohl so mit der Natur und der Erde verbunden wie fast kein anderes Volk.

Mit Schottland verbindet man an sich vieles, mit Sicherheit aber nicht Schokolade. Wer aber nur einmal einer Tafel Schokolade aus dem Hause „Chocolate Tree“ eine Chance gibt, wird sehen, dass auch Schokolade sehr gut zu Schottland passt.

Als einziger Hersteller in Edinburgh, der von der Bohne bis zur Tafel produziert, verzichtet man bei „Chocolate Tree“ im Gegensatz zu anderen Herstellern auf die Zugabe von Sojalecithin und Aromastoffen. Die Schokoladen bringen so ein hervorragendes und reines Geschmackserlebnis zum Kunden, dass man nicht oft findet.

Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus den Anbaugebieten in Madagaskar, Peru und Venezuela, aus der die außergewöhnlichen Schokoladensorten erschaffen werden, die Sie in dieser Art nirgendwo anders finden werden.

Jede einzelne Sorte ist ein Kunstwerk für sich und nicht nur wegen der äußerst schönen Verpackungen auch als kleines Geschenk hervorragend geeignet.

Zusatzinformation

Zutaten Kakao: 70%. Kakaobohnen, Rohrzucker BIO, Kakaobutter
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 1970 kJ / 479 kCal, Fett: 35,8 g, gesättigte Fettsäuren: 21,0 g, Kohlenhydrate: 51,6 g, davon Zucker: 30,0 g, Eiweiss: 8,4 g, Balaststoffe: 19,2 g, Salz: 0 g
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