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  • Coppeneur Cru de Cao PURistique Republic of Ghana 57% Vorderseite Coppeneur Cru de Cao PURistique Republic of Ghana 57% Vorderseite

Coppeneur Cru de Cao PURistique Republic of Ghana 57% 50g

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Kurzübersicht

Aromatische dunkle Milchschokolade BIO

Ausschließlich die feinen Aromen aus herkunftsreinem Cacao – mit ihren jeweils unverwechselbar prachtvollen Nebenaromen – charakterisieren echte CRU DE CAO® PURistique Chocoladen. Rein und unbeschwert verkörpern sie die typischen Aromen ihrer Ursprungsländer. Lediglich aromatische Einflüsse von Vollmilch sind in dem erlauchten Rohstoffkreis zugelassen. Jede CRU DE CAO® Chocolade erzählt ihre individuelle Geschichte und erhält hierdurch ein Gesicht und eine Seele.

Mild. Wie der Genuss einer Sahnetorte gestalten sich Schmelz und Aromen dieser Schokolade. Mild und lieblich, cremig und sahnig, nahezu gänzlich ohne Säure. Angenehme Nebenaromen, die jedoch allesamt den Rahmcharakter nur noch unterstreichen.

Ein Genuss, so weich und rund – ausgeglichener kann Schokolade kaum sein.
3,89 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(7,78 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

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Details

In dem romantischen Rheinstädtchen Bad Honnef, am Fuß des sagenumwobenen Siebengebirges, liegt die exklusive Manufaktur der Confiserie Coppeneur et Compagnon. In dieser, von Weinbergen und historischen Baudenkmälern geprägten Landschaft, entstehen seit einigen Jahren die wohl raffiniertesten Kreationen aus Schokolade und Kakao.

Oliver Coppeneur und ein Freund gründeten im Sommer 1993 die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Ausgestattet mit einfachsten Mitteln, entwickelten sie ihre ersten Praliné-Creationen, für die sie später noch ausgezeichnet wurden. Längst haben ihre meisterlichen Confiserie-Spezialitäten auch international ihre begeisterten Freunde gefunden. Inzwischen zählt das Team über 100 hochmotivierte Spezialisten, die allesamt - jedoch heute unterstützt durch modernste Technik - immer noch demselben Ziel dienen: der Schaffung einer kulinarischen Confiserie-Hochkultur.

Die Confiserie Coppeneur verarbeitet ausschließlich natürliche Rohstoffe und Zutaten erlesenster Qualität. Naturidentische oder künstliche Rohstoffe haben in unserer Genusswelt keinen Platz. Selbstverständlich wird auch auf jegliche Art von Konservierungsstoffe und gehärteten Fetten sowie Fremdfette wie z.B. Palmfett verzichtet.

Schokoladen von Coppeneur beinhalten ausschließlich Kakaobutter und haben mind. 72% Kakaoanteil bei den dunklen Schokoladen und mind. 36% Kakaoanteil bei den Vollmilch-Schokoladen. Bei der Herstellung ihrer eigenen Schokoladen aus der Produktreihe „Cru de Cacao" verzichten sie zudem auf den Einsatz von Soja-Lecithin.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver (23%), Kakaobutter, Rohrohrzucker. Kakao: 57% mind. BIO
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Energie: 2476,02 kJ, 597,48 kcal, Fett: 47,14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 30,29 g, Kohlenhydrate: 29,84 g, davon Zucker: 1,50 g, Eiweiß: 11,00 g, Salz: 0,02 g
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