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Georgia Ramon Malabar & Kubeben Pfeffer 70% 50g

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Kurzübersicht

Extrem würzige Schokolade mit einer ausgefallenen Pfeffer- Mischung, BIO, Vegan

Zartbitter 70%ge Schokolade wird mit indischem Malabar Pfeffer von fruchtig-milder Schärfe und indonesischem Kubeben Pfeffer mit würzig-pfeffrigen Note veredelt.
Die dafür verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Glutenfrei. Hergestellt ohne Zugabe von Lecithine.
4,90 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(9,80 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er im Jahre 2010 aus dem Unternehmen aus. In seinen Büchern werden ausschließlich Produktkategorienbesprochen und bewertet, die er während seiner aktiven Zeit selbst produziert hat. Für diesen Schokoladenguide nutze er seine Kenntnisse, Erfahrungen und Informationen, um den weltweiten Schokoladenmarkt zu analysieren.

Seit dem 30. Mai 2015 ist Georg Bernardini als Schokoladen-Hersteller zusammen mit seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann unter der Marke "Georgia Ramon" aktiv.

Viele Produkte sind Bio-zertifiziert.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kubeben Pfeffer (3 %), Tiger Malabar Pfeffer (2 %). Kakao: 70% mind. BIO. Vegan. Glutenfrei.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Ja
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2303 Kj / 551 Kcal, Kohlenhydrate: 37 g, davon Zucker: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 49 g, gesättigte Fettsäuren: 37 g, Salz: 0,01 g
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