Die italienische Manufaktur Majani ist weltweit für ihren erstklassigen Schokoladenerzeugnissen und besonders für Gianduia Spezialitäten bekannt.
Deren Ursprung liegt in einem kleinen Laden im Zentrum von Bologna im Jahr 1796. Die Stadt war gerade an die Cispadane Republik angegliedert und von napoleonischen Truppen besetzt worden. In ihrem Labor stellte Teresina Majani, die Vorfahrin der ältesten Familie italienischer Chocolatiers, die ersten Köstlichkeiten des Hauses her.
Im 1832 wurde von Majani die legendäre "Scorza" Schokolade erfunden, die erste feste Schokolade, die in Italien hergestellt wird. Benannt wurde sie nach ihrer Ähnlichkeit mit einer Baumrinde, die auf italienisch Scorza heißt. Die Herstellung erfolgte an einer speziell entwickelten Maschine, die zu Know-how gehörte.
Die Manufaktur entwickelte sich weiter und setzte innovative Lösungen für die Schokoladenherstellung ein. Und zwar eine Dampfmaschine um Strom zu produzieren und das Labor und das Haus zu beleuchten.
Seit dem 1878 gehört Majani zum offiziellen Lieferant des Hauses Savoyens und erhielt die Erlaubnis, sein Ladenschild mit dem königlichen Wappen zu schmücken, das noch heute im aktuellen Logo vorhanden ist.
Das Jahr 1911 gehört zum Meilenstein der Firmengeschichte, da die berühmteste "Cremino Fiat" geboren wurde. Alles begann als eine Werbung für das neue Fiat Modell "Tipo 4". Dafür produzierte Majani den vier-schichtigen Nougatwürfel aus Haselnüssen, Mandeln und Schokolade, die sofort zur Geschäftskarte geworden ist.
Heute stellt Majani seine Schokoladen-Meisterwerke nach traditionellen Herstellungsmethoden und alten Rezepten her, die in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das historische Know-how des Unternehmens findet heute wie damals Anwendung in seinen hochwertigen Produkten, die noch immer nicht nur den italienischen Gaumen begeistern.
Knusprige dunkle Borkenschokolade
Die weltweit beliebte Kreation in der Borkenform entsteht dadurch, dass eine hauchdünne und lange Schokoladenschicht langsam eingerollt wird. Auf diese Weise hat die Schokolade ihr einzigartiges aussehen und eine luftige Konsistenz.
Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen. Durch das Schmelzen entfalten sich die feinen köstlichen Aromen im Mund. Die Schokolademasse hat eine unglaublich luftige Textur, die sehr an Schokoladensoufflé erinnert.
Außerdem können Sie mit dieser "Majani Borkenschokolade" Ihre Desserts, wie Kuchen und Torten, wunderschön dekorieren oder in heißen dünnen Crêpes einrollen. Probieren Sie es aus!
Sie erhalten zehn Borkenschokoladen in Klarsichtverpackung.
Glutenfrei. Ohne Alkohol.
Ein unglaublicher Haselnuss-Mandel Schokoaufstrich!
Der unverwechselbare Geschmack des Cremino Fiat Classico, hergestellt aus fein gemahlenen Haselnüssen und Mandel, macht diese Creme zu einem wahren Glücklichmacher, dem man kaum widerstehen kann. Genießen Sie den Majani Aufstrich zum Frühstück auf Ihrem Brot oder auch zwischendurch!
Außerdem wird diese köstliche Creme ohne den Einsatz von Palmöl hergestellt und ist auch glutenfrei.
Absoluter Hingucker: schöne Schokolade-Ostereier zu Ostern
Der italienische Hersteller "Majani" kennt sich in der Osterdeko sehr gut aus und bringt jedes Jahr neue Ideen für das Osterfest.
In diesem Jahr werden die großen Ostereier aus Schokolade mit köstlichen Füllungen im rosenen, goldenen und orangenfarbenen Stanniol entworfen. Einfach und elegant: dekorieren Sie Ihren Tisch mit diesen Stanniol Schoko-Ostereiern, die einen hübschen Akzent auf der festlichen Tafel bringen werden!
Sorten:
Orange: Milchschokolade mit Milch-Cerealien-Creme
Gelb: Milchschokolade mit Milchcreme
Pink: Dunkle Schokolade 75% mit Kakaocremefüllung
Ohne Alkohol. Wie die meisten Produkten vom "Majani" sind auch diese Ostereier glutenfrei.
Sie erhalten ein Tütchen mit sechs Ostereiern á 15,5g. Da aufgrund der großen Nachfrage nicht alle Sorten jederzeit zur Verfügung stehen, behalten wir uns vor, im Einzelfall die Sorten nach Verfügbarkeit auszutauschen.
Die neue verführerische Praline: Schichtnougat mit Karamellsplittern!
Die quadratische Nougat-Pralinen aus dem Hause "Majani" haben bereits als Vorbild für Nougatherstellung auf der ganzen Welt etabliert. Denn für die Herstellung werden die besten italienischen Haselnüssen und aromatische Kakaomasse zu feinsten Kreaotionen verarbeitet.
Diese Quadratische Praline besteht aus drei Schichten: zwei äußeren sind die aromatische Haselnuss- und Mandelnougats und in der Mitte ist eine cremige Masse mit knusprigen Karamellstückchen. Sie ist unendlich cremig und zartschmelzend, kann bestimmt Ihre Lieblingspraline zu Espresso oder Teerunde, sowie einfach nur so zum Naschen werden.
Wir empfehlen Ihnen auch die andren Spezialitätet von "Majani" unbedingt zu kosten, die genau so raffiniert sind!
Sie erhalten sechs Würfel aus Nougat in Klarsichtverpackung.
Glutenfrei.
Der köstliche "Cremino Fiat" Nougat in Riegelform
In dieser Kreation aus dem Hause Majani finden Sie vollmundige und zarte Riegel aus Mandelnougat, vereint mit dunkler Schokolade.
Am besten genießen Sie diese Köstlichkeit mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Probieren Sie aus!
Sie eignet sich auch perfekt als kleine Aufmerksamkeit und nettes Mitbringsel für Nougatfans.
Glutenfrei.
Feiner Nuss- Nougat Pralinenriegel mit ganzen Haselnüssen aus dem Hause Majani.
Limitiert.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 30.03.2024.
Glutenfrei
Die berühmte "Cremino Fiat" Kreation: Haselnussnougat und Zartbitterschokolade
Die dunkle Variante des Fiatwürfels besteht aus drei Schichten. Zwei zartbittere Kakaocremeschichten ummanteln eine Schicht Haselnussnougat. Die kleinen mundgerechten Würfel passen zum Caffè und zum Grappa.
Sie erhalten sechs Würfel aus Nougat in Klarsichtverpackung.
Glutenfrei.
Die berühmte "Cremino Fiat" Kreation: Schichtnougat Haselnuss und Mandel in festlichem Design
Quadratische Praline aus vier Schichten Haselnuss- und Mandelcreme. Mhhh, cremig und zartschmelzend, passend zu einem Espresso oder einfach nur so zum Naschen.
Perfekt als Mitbringsel oder als kleines Geschenk für alle Nougatfreunde und dürfen auch im Nikolausstiefel nicht fehlen!
Sie erhalten vier Nougat Pralinen in Klarsichtverpackung. Glutenfrei.
Kleine süße Herzen
Diese Herzchen aus Milchschokolade einzeln eingepackt in roter Folie sind sehr beliebt als nette Geste des Alltags.
Egal ob als ein Dankeschön, Mitbringsel oder ein Liebesgruß, sie werden Ihre Botschaft noch herzlicher machen.
Außerdem empfehlen wir Ihnen die bunten Herzpralinen auch als Tischdeko, damit können Sie Ihre Tafel festlich gestalten und schöne emotionale Akzenten darauf setzen.
Sie erhalten zehn Pralinen in einer Klarsichtverpackung.
Glutenfrei.
Traditionelle italienische Trinkschokolade mit Gianduja-Nougat
Diese dickflüssige heiße Schokolade kennen viele von uns aus ihrem italienischen Urlaub. Denn sie gehört, wie Tiramisu und Panna cotta, zu Landspezialitäten. Zubereitungstipp:
Eine Portion mit 0,125 l kalter Milch durchmischen. Anschließend das Ganze langsam zum Kochen bringen und von Zeit zu Zeit mit dem Löffel umrühren. Aufkochen bis sich die gewünschte cremige Konsistenz ergibt und schon ist die Gianduja Trinkschokolade fertig!
Auch diese Köstlichkeit aus dem Hause "Majani" ist glutenfrei.
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