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Rózsavölgyi Csokoládé Hot Paprika 73% 70g

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Kurzübersicht

Zartbitter Schokolade mit ungarischem Paprika


Diese Schokolade führt einem wohl am Besten die Philosophie der Manufaktur Rózsavölgyi vor Augen. In ihr vereinen sich das Beste aus Venezuela mit dem Besten aus Ungarn.

Der in Venezuela angebaute Kakao wird heißem ungarischen Paprika vermischt und es entsteht eine Schokolade, welche die Geschmacksknospen im Mund fast explodieren lässt. Auch wenn es der Name anders vermuten lässt, ist diese Schokolade mit 77 % Kakao-Anteil nicht scharf, sondern entwickelt im leicht bittere Nuancen und dezente, angenehme Zimt-Aromen.

Genießen Sie diese einzigartige Kreation zusammen mit den Menschen, die Ihnen etwas bedeuten. Sie werden es nicht bereuen.
6,89 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(9,84 € / 100 gr)

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Details

Die kleine Schokomanufaktur mit einem schwer auszusprechenden Namen aus Budapest wurde 2004 von Zsolt Zsabad und Katalin Csiszar gegründet. Der Name bedeutet ins Deutsche übersetzt Rosental.

Rózsavölgyi Csokoládé ist eine der wenigen osteuropäischen Manufakturen, welche die Schokolade von der Bohne bis zur Tafel selbst herstellt. Die Bohnen werden von zwei Herstellern bezogen. Zum Einen von Cacao San Jose aus Venezuela, von hier werden die meisten der verwendeten Sorten wie Porcelana, Chuao oder Trincheras geliefert. Zum Anderen kommen die Bohnen von Bertil Åkesson aus Madagaskar.

Aus diesen hochwertigen Bohnen wird durch eine leichte Röstung und eine lange Conchierung eine Schokolade, die Ihresgleichen sucht. Das Geheimnis der Schokolade steckt neben der Zubereitung in der Kombination hochwertiger Kakaobohnen mit erlesenen Zutaten aus der Region.

Jede Tafel ist ein wahres Prachtstück, das bezaubert. Das beginnt mit der Verpackung, welche mit floralen Elementen verziert ist über die Prägung der Tafel, die nach ungarischen Mustern entworfen wurden bis hin zum Geschmack.

Zusatzinformation

Zutaten Kakao 73% min. Kakaobohnen, Rohrzucker- Bio, Kakaobutter- bio, Paprika (hot), Gewürze
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 1913,10 kJ / 457,24 kcal, Kohlenhydrate: 43,07 g, davon Zucker: 22,12 g, Eiweiß: 8,14 g, Balaststoffe: 18,61 g, Fett: 36,03 g, gesättigte Fettsäuren: 21,12 g, Salz: 0 g
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