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Kolumbien

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  1. Domori dunkle Schokoladentäfelchen 12 Napolitains Single Origin 55 g

    Limitiert: Geschenkbox mit Schokoladentäfelchen aus der Produktlinie "Single Origins" (12 x 4,7 g)
    Diese elegante Packung aus dem renomierten Hause Domori beinhaltet zwölf Napolitains aus sechs verschiedenen Sorten den Trinitario und Arriba (Nacional) Bohnen. Ideal für alle, die einmal die verschiedenen Geschmacksnuancen erleben wollen oder dem Besuch zum Kaffee etwas besonderes anbieten wollen.
    Sorten:
    • Apurimac 70% Trinitario Kakao, Peru
    • Sambirano 70% Trinitario Kakao, Madagaskar
    • Arriba 70% (Untersorte des Nacional), Ecuador
    • Sur del Lago 70% Trinitario Kakao, Venezuela
    • Teyuna 70% Trinitario Kakao, Kolumbien
    • Morogoro 70% Trinitario Kakao, Tansania, Afrika
    9,69 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (17,62 € / 100 gr)
  2. Domori Schokolade Colombia Trinitario 70% 50g

    Jetzt als 50g Tafel! Trinitario Kakao mit leichten nussigen Anklängen
    Die „Teyuna 70 %“ ist eine Schokolade aus der Single Origin Produktlinie der Manufaktur Domori. Für die Herstellung dieser Kreation verwendet man Trinitario Kakaobohnen aus Kolumbien. Und was die Chocolatiers daraus machen ist ein wahrer Schokoladengenuss.
    Schon beim Öffnen der Verpackung werden Sie verzaubert. Der Duft von Kakao, hellem Holz und Noten von Nussaromen steigen in Ihre Nase.
    Genießen Sie diese äußerst delikate Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 70 % und einer trotzdem herrlich angenehmen Süße.
    Sie nehmen Anklänge von Cashewkernen wahr, dazu die verführerischen Noten von Honig und Milch. Dazu kommen leichte Ansätze von Karamell, hellen Nüssen und anderen herrlichen Aromen, die sie so in kaum einer anderen Schokolade erschmecken werden. Mit diesen Aromen gehört die „Teyuna 70 %“ zu den am wenigsten bitteren Schokoladen aus der „Single Origin“ Serie von Domori.
    Die „Teyuna 70 %“ wird ohne die Beigabe von zusätzlicher Kakaobutter, Lecithin und künstlichen Aromastoffen hergestellt und bietet so die Möglichkeit zu natürlichem Schokoladengenuss.
    Auszeichnungen: 2009, Academy of Chocolate, The Golden Bean – Best Bean to Bar Dark: SILVER
    7,29 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (14,58 € / 100 gr)
  3. Domori Single Origin Napolitains 70% in Etui 180g

    Limitiert: Etui mit Schokoladentäfelchen aus der Produktlinie "Single Origins"
    In dieser eleganten, festlichen Verpackung aus dem renommierten Hause "Domori" finden sich 36 Napolitains aus fünf verschiedenen Sorten von Trinitario- und Arriba (Nacional) Bohnen. Diese Selektion richtet sich an all jene, die die vielfältigen Geschmacksnuancen erleben möchten oder ihren Gästen beim Kaffeetrinken etwas Besonderes bieten möchten.
    Sorten:
    • Apurimac 70% Trinitario Kakao, Peru
    • Sambirano 70% Trinitario Kakao, Madagaskar
    • Arriba 70% (Untersorte des Nacional), Ecuador
    • Sur del Lago 70% Trinitario Kakao, Venezuela
    • Teyuna 70% Trinitario Kakao, Kolumbien
    Diese genussreiche Mischung der Napolitains aus dem Hause "Domori" empfehlen wir als exquisites Geschenk für Feinschmecker.
    12,99 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (7,22 € / 100 gr)
  4. François Pralus Columbie Trinitario 75% 100g

    Leicht süße Zartbitterschokolade aus Trinitario- Bohnen
    6,94 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (6,94 € / 100 gr)
  5. Hasslacher's Original Kolumbianische Trinkschokolade 100% 250g

    Aromatsche Trinkschokolade mit nussig-fruchtigen Anklängen direkt hergestellt in Kolumbien
    Pure Trinkschokolade mit 100% Kakaogehalt aus Fino de Aroma Edelkakao. Der Edelkakao „Fino de Aroma Cacao“ ist eine offizielle Klassifizierung, die das unverkennbare Aroma fruchtiger und gleichzeitig blumiger Noten mit leichten malz- nussigen Anklängen beschreibt. Lediglich 8% der Welternte darf mit der Bezeichnung „Fino de Aroma Cacao“ gehandelt werden. Der Hauptanteil hiervon wird mit den Sorten Criollo und Trinitario in Kolumbien, Ecuador, Venezuela und Peru angebaut.
    Die Hasslacher's Trinkschokolade kommt in der Form von zwei Tafeln mit Rippen, die sich leich brechen und zum heißen Genuss verarbeiten lassen.
    Ohne Zusätze!
    8,89 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (3,56 € / 100 gr)
  6. Martin Mayer Tumaco Kolumbien 70% 70g

    Kräftige dunkle Schokolade
    Die Kakaobohnen für diese Tafel sind aus der Pazifkküste Kolumbiens, aus der Tumaco Region an der Grenze zu Ecuador im Departemento Nariño. Sie gehört zu einer der ärmsten Regionen Kolumbiens. Die Bauern leben in einfachen Hütten und bewirtschaften kleinste Flächen. Um eine konstante Qualität von Bohnen zu gewährleisten und höhere Preise am Markt erzielen zu können, haben sich die Kakaobauern zu eine Cooperative "Corpoteva" vereint. Im 2015 wurde deren Kakaobohnen beim "Concurso Nacional Cacao de Oro", der kolumbianischen Wettbewerb der besten Kakaos, mit zweiten Platz ausgezeichnet. Martin Mayer hatte die Ehre bei der Preisverleihung persönlich in Bogota anwesend zu sein und die Kakaoplantagen der Kooperative in Tumaco zu besichtigen.
    Diese 70%-ge Schokolade obwohl auf nicht zu höherem Kakaogehalt ist kräftig im Geschmack mit erdigen Tabaknoten sowie Aromen von roten Beeren. Im Abgang sind etwas nussigen Anklängen zu spüren.
    Außerdem wurde diese Sorte bereits mit Internationalen Auszeichnungen prämiert.
    Auszeichnungen: 2018, International Chocolate Award Europe, Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars: BRONZE
    Hergestellt ohne Zugabe von Lecithin.
    Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 10.02.2021.
    5,65 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (8,07 € / 100 gr)
  7. Michel Cluizel Schokolade Plantation El Jardin Columbia Dark 75% 70g

    Zartbitterschokolade aus Kolumbien
    Die Plantage El Jardin befindet sich in der Finca Jardin, Kolumbien, auf dem Flachland des Flusses Ariani, eine Region die für seine üppige und außergewöhnliche Umwelt bekannt ist, die den Kakaobäumen alle ihre Reichtümer gibt. Diese Plantagenschokolade vervollständigt auf wunderbare Art und Weise das Schokoladensortiment von Cluizel.
    Die Kakaobohnen haben es ermöglicht, eine aromatische Schokolade herzustellen, die köstliche Noten von Honig, roten Beeren und Karamell mit Röstaromen genussvoll verknüpft. Sanftheit und Feinheit definieren diese Schokolade mit 75 %en Kakaoanteil. Was die Verkostung angeht, so lassen Sie sich durch einen einzigartigen Nachgeschmack überraschen, einem Finale mit Minze und Gewürzen.
    Sie erhalten eine Tafel von "Michel Cluizel Schokolade Plantation El Jardin Columbia Dark 75%" à 70g.
    5,39 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (7,70 € / 100 gr)
  8. Willie's Cacao Colombian Dark Chocolate San Agustin Gold 88% 50g

    Dunkle Schokolade mit einem überwältigen Kakaogeschmack
    Die "Colombian Dark Chocolate San Agustin" hat einen wilden Charakter! Da die Kakaobohnen für diese Kreation hat Willi tief im kolumbianischen Dschungel nähe der Grenze zu Venezuela gefunden hat.
    Diese extradunkle Schokolade aus Trinitario Kakaobohnen zergeht langsam auf der Zunge, intensive Noten von Kakao breiten sich im Mund aus. Die Aromen von Süßkirschen, Aroniabeeren bringen einen fruchtigen Kick und bereichen dadurch die Verkostung. Eine wirklich außergewöhnliche Schokolade, die hervorragend zu Rotweinen passt. Eingepackt ist diese Tafel in die elegante schwarzfarbene Verpackung mit einer goldene Prägung darauf.
    2,99 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (5,98 € / 100 gr)
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