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  1. Åkesson's Forastero Cocoa Fazenda Sempre Firme Brazil 100% 60g

    Extra dunkle Schokolade aus Forastero Bohnen mit Kakaosplittern
    Diese feine Schokolade aus der Manufaktur Åkesson könnte die Lieblingsnascherei für alle Espressotrinker sein. Für die Herstellung werden ausschließlich Bohnen aus der Firmeneigenen Plantage in Bahia, Brasilien verwendet. Diese Kakaobohnen verleihen der Schokolade ein intensives Röstaroma, welches die Aromen der Schokolade gut unterstreicht: die für brasilianischen Kakao typischen, starken Kaffeenoten. Dazu kommen durch den hohen Kakaoanteil natürlich bittere Aromen. Diesen Charakter behält die Schokolade bis zum Abgang, bei dem man Nuancen von herben Weintrauben und ein klein wenig Tabak-Aroma wahrnehmen kann.
    Auszeichnungen: 2018, Academy of Chocolate, Flavoured Dark Chocolate Bar: BRONZE
    5,89 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (9,82 € / 100 gr)
  2. Amedei "9" 75% 50g

    9 Kakaosorten aus 9 Plantagen in einer Schokolade
    Die Neri „9“ ist ein Prachtstück der Manufaktur Amedei. In dieser dunklen 75 % Schokolade haben sich die Aromen von neun verschiedenen Kakao-Sorten von neun Plantagen in einer Tafel verbunden. Durch diese einmalige Mischung schmeckt die Neri „9“ sowohl spannend als auch vollmundig.
    Alessio Tessieri hat für die verwendeten Kakao Bohnen im Verlauf der Jahre die verschiedenen Plantagen entdeckt und wieder ausgebaut und dadurch wieder Ertrag bringend gemacht. Die Neri "9" spiegelt bestens die verschiedenen Bohnen und Plantagen wieder und vereint in sich die Aromen von Süßkirsche und Heidelbeeren. Dazu kommt ein sehr schokoladige, jedoch nicht bittere Geschmack. All diese Eigenschaften machen diese Schokolade äußerst empfehlenswert für Schokokenner.
    Die Neri "9" wurde bereits mehrfach von der Academy of Chocolate ausgezeichnet. Im Jahr 2009 wurde sie nicht nur mit der Goldmedaille in der Kategorie "Best Dark Chocolate Bean-To-bar" ausgezeichnet sondern sogar mit dem Award "THE GOLDEN BEAN".
    2013 wurde sie erneut "Best Dark Chocolate Bean-To-bar" ausgezeichnet. Die Neri "9" ist glutenfrei und wird ohne Zugabe künstlicher Farb- oder Aromastoffe produziert.
    Auszeichnungen: 2016, Academy of Chocolate, Dark Bean to Bar Under 80%: GOLD 2013, Academy of Chocolate, Best Dark Chocolate Bean-to-Bar: SILVER 2011, Academy of Chocolate, Bean to Bar: Best Dark Bar: THE GOLDEN BEAN 2008, Academy of Chocolate, The Bean to Bar – Best Chocolate Makers Dark Bar (Chocolate Produced From Cocoa Beans Sourced and Processed by the Company): SILVER
    12,49 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (24,98 € / 100 gr)
  3. Blanxart Congo 93% ohne Zuckerzusatz 80g

    Extra dunkle Schokolade gesüßt mit Pflanzenfasern der Agave, BIO, Glutenfrei, Vegan
    Blanxart präsentiert eine neue Single Origin-Serie "Single Origin Bio-Edelbitterschokolade mit alternativem Süßungsmittel". Mit nur jeweils vier Zutaten – Kakao, Pflanzenfasern der Agave, Kakaobutter und Kakaopulver – gelingt es der Manufaktur einen Genuss ohne Zuckerzusatz zu kreieren.
    In dieser Tafel Schokolade stecken feine Forastero-Bohnen aus den Bergen Lunae Montes im Osten der Republik Kongo, einem Ort, den die alten Griechen für den mystischen Ursprungsort der Quellen des Nils hielten.
    Die spanische Schokoladenmanufaktur Blanxart stellt aus den Bohnen der Plantage "Domaine Monts de la lune" vier Varianten an Single-Origin Schokoladen her, bei der "Congo 93 %" handelt es sich um die Kreation mit dem höchsten Kakaogehalt der Serie.
    Wie die anderen Kreationen, ist die "Congo 93 %" in braunes Packpapier eingewickelt, das schlicht, aber passend mit einer Landkarte Afrikas bedruckt ist.
    Nicht so schlicht sind dann aber die Geschmacksnuancen der Schokolade. Vielschichtig und anspruchsvoll sind die Aromen, die in der Schokolade darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden.
    Sie schmecken delikate, leichte Noten von Früchten und Nüssen, welche Sie eventuell bereits von der Variante mit 82 % Kakaoanteil kennen. Diese Aromen schmecken Sie hier aber ganz intensiv und kräftig und die fruchtigen Noten gehen bereits in einen sauren, adstringierten Bereich über. Dazu kommen noch sehr deutliche Anklänge von Röstung und Kaffee bis der Kaffee im Abgang würzige Noten entwickelt und Sie ein leichtes Ziehen im Mund verspüren.
    Wirklich eine Schokolade mit einem sehr umfassenden und begeisternden Geschmackserlebnis welche auch BIO zertifiziert ist, sowie Glutenfrei und Vegan ist.
    5,19 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (6,49 € / 100 gr)
  4. Blanxart Schokoladendrops pure Cocoa Drops Rep. Dominicana 100% 200g

    Extra dunkle Trinkschokolade ohne Zuckersatz, BIO, Vegan
    Pure Trinkschokolade mit 100% Kakaogehalt aus Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik ist intensiv im Geschmack mit Noten von gerösteten Kaffee und Nüssen. Sie können Cocoa Drops zum Naschen oder auch zum Backen und Kochen einsetzen, da es in der Talerform ist und daher das Dosieren und Abschmelzen leichter wird.
    Wie die meisten Produkten aus dem Hause "Blanxart" auch das ist glutenfrei.
    12,19 €
    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    (6,10 € / 100 gr)
  5. Boompieper Ostereier mit Haselnuss Nougat 98g

    Bunte Ostereier verpackt in einer Klarsichtverpackung
    Aromatische Schokoladeneier, gefüllt mit Haselnuss Nougat und umhüllt von Milchschokolade und einer dünnen Zuckerschicht.
    Diese Boompieper sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein Blickfang. Ihre bunte Pracht wird auf Ihrer festlichen Tafel einen natürlichen Charme verbreiten! Natürlich dürfen sie auch im Osternest nicht fehlen.
    Sie werden kaum merken, wie schnell diese Schoko-Eier vernascht werden. Deshalb empfehlen wir, gleich mehrere Tütchen davon vorrätig zu haben!
    Ohne Alkohol.
    4,59 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (4,68 € / 100 gr)
  6. Chocolate & Love caramelised Hazelnuts & Sea Salt 50% Organic, Fair Trade 80g

    Dunkle Milchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen und Meersalz, BIO, Fair Tarde
    Die neue unwiderstehliche Kreation aus dem Hause "Chocolate & Love"!
    Diese faszinierende Kombination aus der reichhaltigen, cremigen dunklen Milchschokolade, Haselnussstückchen und eine Prise Meersalz schaffen ein feines und köstliches Geschmackserlebnis. Das Meersalz verstärkt die Haselnuss- und Karamellnoten und schafft ein hervorragendes Gleichgewicht der Süße.
    Der Kakao stammt von Fairtrade-Partnern "Fundopo" aus der Dominikanischen Republik und von "Acopagro", "El Quinacho", "Cacvra" und "Oro Verde" aus Peru, der verwendete Rohrzucker von "Asocace" aus Paraguay und "Apoya" aus Costa Rica.
    4,70 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (5,88 € / 100 gr)
  7. Chocolate & Love Pomegranate 70% Organic, Fair Trade 80g

    Zartbitterschokolade aus Madagaskar Kakao verfeinert mit Granatapfel BIO, Fair Trade
    Die neueste Kreation aus dem Hause "Chocolate & Love" in dekorativer Verpackung. Wir empfehlen auch diese Sorte zum Rotwein!
    Auszeichnungen: 2018, Academy of Chocolate, Flavoured Dark Chocolate Bar: BRONZE.
    4,70 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (5,88 € / 100 gr)
  8. Chocolate & Love Tasting Box Award Winning Small, Organic, Fair Trade 160g

    "Award- Winning " Schokoladentafeln in dekorativer Geschenkschachtel, BIO, Fair Trade.
    Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Chocolate & Love genau richtig. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
    Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt diese Mischung aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
    Sorten:
    • Panama 80%
    • Rich Dark 71%
    • Pomergranate 70%
    • Sea Salt 55%
    160 g Packung mit 4 Tafeln à 40 g.
    14,79 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (9,24 € / 100 gr)
  9. Chocolate Organiko Geschenkbox "Merry Christmas" 110 g

    Kleine Schokoladentäfelchen in dekorativer Verpackung, BIO
    In dieser zauberhaft gestalteten Geschenkpackung finden Sie 24 Napolitains in drei köstlichen Geschmacksrichtungen, die die Vorfreude auf Weihnachten wecken. Genießen Sie Vollmilch mit Orange, Vollmilch Honig-Zimt und 65% dunkle Schokolade oder verschenken Sie sie an Ihre Liebsten und Freunde zum Fest!
    Ohne Alkohol, glutenfrei.
    9,85 € ab: 5,39 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (8,95 € / 100 gr)
  10. Chocolate Organiko Orange und Kardamom 36% 70g

    Naranja & Cardamomo, BIO
    Diese Vollmilchschokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Trinitario Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Wie bei allen Schokoladen aus dem Hause „Chocolate Organiko“ legt man hier Wert auf die Umwelt und die ökologische Landwirtschaft. Daher verwundert es nicht, dass auch diese Sorte bio zertifiziert ist.
    Hier entdecken Sie eine umwerfende Mischung aus Milchschokolade mit einem Hauch von Orangenöl und Kardamom, die Sie glücklich machen wird! Die faszinierende Kombination nimmt Sie auf eine Reise in die Länder des Mittelmeers im Sommer mit und befüllt Sie mit glücklichen Sommererinnerungen im Winter.
    3,80 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (5,43 € / 100 gr)
In absteigender Reihenfolge

   

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