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  • Amedei Toscano Black 90% Vorderseite Amedei Toscano Black 90% Vorderseite

Amedei Toscano Black 90% 50g

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Kurzübersicht

Eine neue Sorte aus der Produktlinie "Toscano Black"

In dieser extra dunklen 90 % Schokolade haben sich die Aromen von besten Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario in einer Tafel verbunden. Durch diese meisterhaft komponierte Mischung schmeckt "Toscano Black 90%“ sowohl spannend als auch vollmundig.

Sie spiegelt bestens die verschiedenen Anteilen von Bohnen und Plantagen wieder und vereint in sich die Aromen von Zitrusblumen und roten Beeren. Dazu kommt einen leichten herben Geschmack. Die Textur der Schokolade ist cremig mit einem sehr langen Nachgeschmack.
Perfekt in Kombination mit hochprozentigen Spirituosen wie Rum.

Eingepackt ist die Tafel in der eleganten samt-grünen Verpackung.
Auch diese Kreation aus dem Hause "Amedei" ist frei von Soja und gluten.

Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 30.06.2022.

Regulärer Preis: 6,89 €

Special Price 3,99 €

Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(7,98 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Amedei gehört zu den weltbesten Herstellern von feinsten und hochwertigen Schokoladenprodukten. Das Unternehmen wurde in 90er Jahren von den Geschwistern Cecilia und Alessio Tessieri mit dem Ziel gegründet, die perfekte Schokolade herzustellen. Im Jahr 1998 erschien die erste Tafel von Amedei.

Amedei stellt von der Bohne weg her. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis zur Röstung und Mahlung in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera, arbeitet das Unternehmen eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen.

Amedei verarbeitet auschließlich Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und versucht die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen auszureizen. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks.

Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner "Academy of Chocolate".

Alessio Tessieri ist inzwischen aus dem Unternehmen ausgeschieden.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker. Kakaogehalt: 90% mindestens. Reine Kakaobutter, ohne Sojalecithin, glutenfrei, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Ja
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2637 kJ / 636 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, davon Zucker: 9,4 g, Eiweiß: 9,6 g, Fett: 54 g, gesättigte Fettsäuren: 34 g, Salz: 0 g
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