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Details
Das Familienunternehmen “Casa Kakau” kommt aus der romantischen Stadt in Bulgarien Plovdiv, die auf sieben Hügeln erbaut wurde. Die Manufaktur produziert von Bohne zur Tafel und spezialisiert sich auf hochqualitative Schokoladenprodukten, die ohne Zusatz von Milch, Gluten, Palmfett und Lecithin erzeugt sind. Diese werden ausschließlich aus ecuadorianischen Kakaobohnen hergestellt, die direkt von Bauernhöfen importier werden. Auf diese Weise wird die Frische und die Qualität der Schokolade von “Casa Kakau” garantiert sowie werden Kakaobauern unterstützt.
Die Produktpalette erfasst reine und veredelte mit Pfeffer, Mandeln, Gewürzen Schokoladentafel, Trinkschokoladen und rohe Kakaobohnen. Eine ganz besondere davon ist die Zartbitterschokolade mit Rosenwasser und Zimt. In dieser Kreation verbinden sich Kakao und das edelste bulgarische Rosenwasser zum Hochgenuss.
Außerdem sind die Schokoladentafeln aus dem Hause "Casa Kakau" Vegan, frei von Soja und Gluten. Die Manufaktur wurde auch mehrmals bei International Chocolate Awards und Academy of Chocolate ausgezeichnet.
Zusatzinformation
| Zutaten | Kakaobohnen aus Ecuador, Kakaobutter. Vegan. Glutenfrei. Sojafrei |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Eier und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Soja und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Milch und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Sesam und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Laktosefrei | Ja |
| Zuckerfrei | Nein |
| Vegan | Ja |
| Koscher | Nein |
| Nährwerte | je 100 g (Herstellerangaben): Brennwert: 2418 kJ/ 578 kcal, Fett: 43 g, gesättigte Fettsäuren: 18 g, Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiss: 10 g, Salz: 0 g |
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