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Edelmond Altstadt-Lehel 80g

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Kurzübersicht

Edle dunkle Milchschokolade mit Pistazie, Zitrone und Rosmarin BIO, Fair trade

Wie der Name der Schokolade schon verrät, ist diese Kreation dem Münchner Ortsteil Altstadt-Lehel gewidmet.
Die Münchner Altstadt ist das Zentrum des kulturellen Lebens. Hier befindet sich mit der elf Meter hohen Mariensäule auf dem gleichnamigen Platz der historische Stadtkern Münchens. Weitere touristische Höhepunkte: das Glockenspiel, die Residenz – das größte Stadtschloss Deutschlands –, die Frauenkirche und die Oper.
Im Literaturhaus gibt es „Literatur für alle Sinne", auf dem historischen Platzl geht man auf a Mass Bier ins Hofbräuhaus und nebenan lockt seit 1807 der Viktualienmarkt mit seinen bayrischen Schmankerl. Das Lehel bildet als älteste eingegliederte Vorstadt den ikonischsten Stadtbezirk Münchens: prachtvolle Altbauten an der Isar, der Englische Garten, das Haus der Kunst und die kultige Welle am Eisbach – Magnet für Einheimische, Stadtsurfer und „Zuagroaste"!

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Dominikanischen Republik, die die bedeutende Lieferant von BIO und Fair Trade Kakao ist. Im Geschmack sind sie meistens fruchtig, karamellig mit milden würzigen Anklängen.

Nach dem Öffnen der Schokolade nehmen Sie zarte Aromen von Rosmarin, Südfrucht und Kakao wahr. Im Mund breitet sich der Geschmack von gerösteten Pistazien, Südfrucht und Kakao. Diese Tafel wird Sie sicherlich begeistert, denn sie ist so nuanciert, einzigartig und individuell. Probieren Sie aus!
5,45 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(6,81 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Im Süden Brandenburgs, im schönen Spreewald entstand die bean-to-bar Manufaktur "Edelmond". Alles fing mit der gemeinsamen Vision von Lyudmyla und Thomas Michel: Edle Süßigkeiten in Bio-Qualität im Süden von Brandenburg zu herstellen und die alten Traditionen und Handwerkstechniken zu erhalten und wiederzubeleben. Durch ihre unermüdliche Energie und große Eigeninitiative entsteht aus dem einst ruinösen Vierseithof ein Ort zum Verweilen, Durchatmen und natürlich zum Genießen.

In der Edelmond Manufaktur werden meisterlich beste Bio Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet und dann mit ausgesuchten Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade veredelt. Außerdem werden die handgemachten Schokoladenkreationen nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen gefertigt. So lässt man auch das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen.

In der Manufaktur wird auf den Zusatz von fremden Kakaomassen komplett verzichtet. Schokoladen von Edelmond sind frei von Lecithin und künstlichen Aromen. Es wird auch keine desodorierte Kakaobutter oder alkalisierten Kakao dabei verwendet. Ihre klassischen Rezepte enthalten neben der puren Kakaobohne hochwertigen Bio Rohrohrzucker und ggf. verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Milchschokolade wird mit bestem Bio Vollmilchpulver verfeinert. In Edelmond Schokoladen kommt nur das, was wirklich hinein gehört!

Die Schokoladen aus dem Hause Edelmond sind BIO zertifiziert sowie einige Sorten davon sind auch Vegan.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Pistazien* 5%, Rosmarin* 0,5%, Zitronenschale* 0,5%, Salz *aus biologischem Anbau. Fair trade. Edelschokolade Single Origin Herkunftsland: Dominikanische Republik
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100 g (Herstellerangaben): Brennwert: 2420 kJ/ 578 kcal, Fett: 38 g, gesättigte Fettsäuren: 22 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 38 g, Eiweiss: 6,5 g, Salz: 0,5 g
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