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Edelmond Aubing-Lochhausen-Langwied 80g

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Kurzübersicht

Edle dunkle Milchschokolade mit Orange, BIO, Fair trade

Wie der Name der Schokolade schon verrät, ist diese Kreation den Münchner Ortsteilen Aubing-Lochhausen-Langwied gewidmet.
Dieser Münchner Stadtbezirk ist ein Paradies für Badenixen. Im Sommer tummeln sich die Menschen am Langwieder See, einem der beliebtesten Badeseen in und um München. Wer es etwas familiärer mag, begibt sich an den Lußsee und wer gänzlich die Hüllen fallen lassen will, an den Birkensee. Im Naherholungsgebiet Aubinger Lohe lebt man das Savoir-vivre ganz nach dem Motto: „Wenn i an See seh, brauch i koa Meer mehr“ und – ein Weiher geht nur Not auch!

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Dominikanischen Republik, die die bedeutende Lieferant von BIO und Fair Trade Kakao ist. Im Geschmack sind sie meistens fruchtig, karamellig mit milden würzigen Anklängen.

Hier wird die feinste Milchschokolade mit getrockneten Orangen verfeinert. Mit einem klassischem Bouquet reifer Südfrüchte in Urwaldkakao und Sahne, unterlegt mit warmen Noten von Karamell und Toffee. Feine Orangenstücke dekorieren diese Tafel. und machen Sie zum Augenschmaus!
5,45 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(6,81 € / 100 gr)

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Details

Im Süden Brandenburgs, im schönen Spreewald entstand die bean-to-bar Manufaktur "Edelmond". Alles fing mit der gemeinsamen Vision von Lyudmyla und Thomas Michel: Edle Süßigkeiten in Bio-Qualität im Süden von Brandenburg zu herstellen und die alten Traditionen und Handwerkstechniken zu erhalten und wiederzubeleben. Durch ihre unermüdliche Energie und große Eigeninitiative entsteht aus dem einst ruinösen Vierseithof ein Ort zum Verweilen, Durchatmen und natürlich zum Genießen.

In der Edelmond Manufaktur werden meisterlich beste Bio Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet und dann mit ausgesuchten Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade veredelt. Außerdem werden die handgemachten Schokoladenkreationen nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen gefertigt. So lässt man auch das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen.

In der Manufaktur wird auf den Zusatz von fremden Kakaomassen komplett verzichtet. Schokoladen von Edelmond sind frei von Lecithin und künstlichen Aromen. Es wird auch keine desodorierte Kakaobutter oder alkalisierten Kakao dabei verwendet. Ihre klassischen Rezepte enthalten neben der puren Kakaobohne hochwertigen Bio Rohrohrzucker und ggf. verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Milchschokolade wird mit bestem Bio Vollmilchpulver verfeinert. In Edelmond Schokoladen kommt nur das, was wirklich hinein gehört!

Die Schokoladen aus dem Hause Edelmond sind BIO zertifiziert sowie einige Sorten davon sind auch Vegan.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Kakaobutter*, Orange* (5%), Orangelöl* (0,2%). *aus biologischem Anbau. Fair trade. Edelschokolade Single Origin Herkunftsland: Dominikanische Republik
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100 g (Herstellerangaben): Brennwert: 2192 kJ/ 524 kcal, Fett: 43 g, gesättigte Fettsäuren: 26 g, Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 34 g, Eiweiss: 9 g, Salz: 0,2 g
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