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Georgia Ramon Limette & Thymian 37% 50g

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Kurzübersicht

Aromatische weiße Schokolade veredelt mit fruchtigen Limetten und würzigem Thymianöl. BIO

Für diese ausgefallene Schokolade wird ein hochwertiges ätherisches Thymianöl aus dem Iran eingesetzt, das aus den frischen Pflanzen mit Blüten durch schonende Wasserdampfdestillation gewonnen wird. Am häufigsten findet man Gartenthymian oder lat. Thymus vulgaris in der Küche als in der Confiserie. Es hat sich jedoch Georg Bernardini gelungen, das aromatische Gewürz mit der spritziger Limette und feiner weißen Schokolade aus der Dominikanischen Republik zu einem köstlichen Geschmackerlebnis zu verbinden.

Auszeichnungen:
2017, Academy of Chocolate, International Newcomer Award
5,90 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(11,80 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er im Jahre 2010 aus dem Unternehmen aus. In seinen Büchern werden ausschließlich Produktkategorienbesprochen und bewertet, die er während seiner aktiven Zeit selbst produziert hat. Für diesen Schokoladenguide nutze er seine Kenntnisse, Erfahrungen und Informationen, um den weltweiten Schokoladenmarkt zu analysieren.

Seit dem 30. Mai 2015 ist Georg Bernardini als Schokoladen-Hersteller zusammen mit seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann unter der Marke "Georgia Ramon" aktiv.

Viele Produkte sind Bio-zertifiziert.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, getrocknetes Limettenpulver (Limettensaftkonzentrat, Maisstärke) (8 %), Thymianöl (Thymus vulgaris). Kakao: 37%. mind. BIO.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2487 kJ / 594 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, davon Zucker: 46 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 42 g, gesättigte Fettsäuren: 25 g, Salz: 0,17 g
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