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  • Georgia Ramon Pfifferlinge 70% Rückseite Georgia Ramon Pfifferlinge 70% Rückseite

Georgia Ramon Pfifferlinge 70% 50g

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Kurzübersicht

Ausgefallene dunkle Schokolade mit wildwachsenden und handverlesenen Pfifferlingen (Cantharellus cibarius), Bio, Fair paid cocoa

Diese feine dunkle Schokolade mit 70 % Kakao-Anteil wird mit pulverisierten Pfifferlingen vermischt. Das macht auch die Aromen der Schokolade aus. Wenn Sie an der Schokolade riechen, bekommen Sie auf Grund der Gerüche und Eindrücke das Gefühl, Sie befinden sich in einem Wald, umgeben von alten Bäumen, Moosen, Farnen und Beeren. Sie nehmen den angenehmen Duft Trüffelpilzen wahr. Geschmacklich setzt sich die Komplexität der Aromen fort. Ein leichter Geschmack nach Pilzen und Trüffel, dazu etwas nussige und holzige Noten. Die außergewöhnliche Kombination überzeugt bis zum schönen Abschluss.aus dem Hause "Georgia Ramon" ist mit wildwachsenden und handverlesenen Pfifferlingen (Cantharellus cibarius) veredelt.

Auszeichnungen:
2018, International Chocolate Awards, European,Tafeln – mit Zusatz – eingerührte / untergemischte Zutaten – dunkel: SILVER
2017, Academy of Chocolate, International Newcomer Award
5,90 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(11,80 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er im Jahre 2010 aus dem Unternehmen aus. In seinen Büchern werden ausschließlich Produktkategorienbesprochen und bewertet, die er während seiner aktiven Zeit selbst produziert hat. Für diesen Schokoladenguide nutze er seine Kenntnisse, Erfahrungen und Informationen, um den weltweiten Schokoladenmarkt zu analysieren.

Seit dem 30. Mai 2015 ist Georg Bernardini als Schokoladen-Hersteller zusammen mit seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann unter der Marke "Georgia Ramon" aktiv.

Viele Produkte sind Bio-zertifiziert.

Zusatzinformation

Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Pfifferlinge (11%). Kakao: 70% mind. Bio, Fair paid cocoa
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2168 kJ / 518 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 27 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 40 g, gesättigte Fettsäuren: 24 g, Salz: 0,1 g
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