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Details
Dieser Hersteller kommt aus einem der baltischen Staaten, genauer gesagt aus Riga in Lettland. Der Name „Nelleulla“ bedeutet in einer alten Sprache so viel wie „das goldene Licht“, „Schein“ und „Kraft“. Und nicht nur deshalb bezeichnet liveriga.com die Kreationen aus dieser Manufaktur als Schokolade mit wilder Seele, vereint mit skandinavischen Designs und weiblicher Pracht.
Die meisten Schokoladenkreationen haben einen fruchtigen Ansatz. Entweder mit Johannisbeeren, Himbeeren oder anderen Waldfrüchten vermischt, oder mit Gartenfrüchten wie Äpfeln oder Kirschen belegt. Die Chocolatiers bei Nelleulla bleiben ihrem Motto „Chocolate from the forrest“, also Schokolade aus dem Wald damit bei jeder ihrer ausgefallenen und leckeren Kreationen auf jeden Fall treu.
Auch wenn Sie bei Nelleulla eher klassische Kreationen finden, so kommen diese doch bunt und fruchtig daher, sowohl was den Geschmack angeht, als auch beim Design.
Von der Schokoladentafel bis zur Praline sind die Produkte aus der lettischen Manufaktur ein Augenschmaus und ein wahrer Gaumenkitzler.
Zusatzinformation
| Zutaten | Aprikosen Trüffel: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma (Vanillin)), weiße Schokoladenfüllung (Zucker, Pflanzenfett, Pflanzenöl, gehärtes Pflanzenfett, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: E472e, E322 (Lecithin), Süßmolke Pulver, Glukosesirup, naturidentische Aromen, getrocknete Himbeerenstücke, Pflanzenfett Creme (Buttermilch, gehärtetes Pflanzenfett, Sahne, Pflanzenfett, Buttermilchpulver, Emulgatoren (E472b, E475, E435, E471, E433), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageenan), Salz, Farbstoff Beta-Carotin), Glukosesirup (Anti-oxidant SO2), Aprikosen Paste (Zucker, Aprikosenmark, Zitronensäure, Aromen (natürliche künstliche Aromen), Stabilisator Pektin). Kakao: 28% mind. Zartbittertrüffel Trüffel: dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Pflanzenfett Creme (Buttermilch, gehärtetes Pflanzenfett, Sahne, Pflanzenfett, Buttermilchpulver, Emulgatoren (E472b, E475, E435, E471, E433), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageenan), Salz, Farbstoff (Beta Karotin), Erdbeerenpaste (Zucker, Glukosesirup, Umkehrzuckersirup, Erdbeerenmasse, Erdbeerensaft, modifizierte Stärke, Lebensmittelfarbe E120 (Tartrazine FD&CYellow5)). Kakao: 53% mind. |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Eier und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Erdnüsse und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Soja und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Milch und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Sesam und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Laktosefrei | Nein |
| Zuckerfrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Koscher | Nein |
| Nährwerte | je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 1973 kJ / 473,55 kcal, Kohlenhydrate: 49,1 g, davon Zucker: 46,7 g, Eiweiß: 4,25 g, Fett: 31,8 g, Salz: 0,25 g |
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