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Details
Die Geschichte einer Leidenschaft. Manufaktur "Les Chocolats d'Augustin" befindet sich in kleinem ruhigen Ortschaft in westen Frankreich. Augustin - der Sohn von Gründern, verbrachte seine Jugend bei Eltern in der familieneigenen Schokoladenfabrik. Dort entdeckte er seine Liebe zur edlen dunklen Schokolade, der Natur, dem Wald und dem Reisen. Und es war selbstverständlich, dass seine Eltern Produktlinie von Schokoladen und Pralinen, die seinem Charakter und Vorlieben ähneln, seinen Namen gaben. So wurde die Manufaktur geboren.
"Les Chocolats d'Augustin" Schokoladentafeln werden immer sehr dünn gegossen, dass zur vollen Aromenentfaltung des Kakaos gelangt und dadurch die Verkostung noch spannender macht: "Schon beim Anblick fällt auf, dass die Schokolade glänzt und die Riegel dünn sind... Beim Probieren ermöglicht diese Dünnheit der Quadrate unterschiedliche Empfindungen. Wenn Sie die Schokolade brechen, ist das Geräusch offen und trocken. Im Mund schmilzt es leicht und es ist nicht notwendig, es zu kauen, um seine Aromen wahrzunehmen; das Produkt überträgt sie von selbst, Sie müssen nicht danach suchen! Endlich, zehn Minuten später, sollten Sie sich daran erinnern können, dass Sie eine Fliese gegessen haben, denn der Geschmack ist lang im Mund" (Les Chocolats d'Augustin).
Seit dem 2005 werden Schokoladen in BIO-Qualität und seit dem 2015 von Bohne zur Schokolade hergestellt. Es werden nur die besten Kakaobohnen in höchster Qualität sorgfälltig ausgesucht, um alle Gaumen an die Vielfalt der Kakaoaromen heranzuführen. Sie beginnen eine Gourmetreise um die Welt, um abwechslungsreiche Terroirs und subtile Aromen für sich zu entdecken.
Wir empfehlen unbedingt Augustin's kostbare Kreationen zu probieren, die modern, elegant, natürlich, umwelt- und gesundheitsbewusst sind.
Zusatzinformation
| Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 70% mind. BIO. Hersgestellt ohne Zugabe von Lecithine. Glutenfrei. |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Eier und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Soja und Erzeugnisse daraus | Enthält nicht |
| Milch und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Sesam und Erzeugnisse daraus | Kann Spuren enthalten |
| Laktosefrei | Nein |
| Zuckerfrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Koscher | Nein |
| Nährwerte | je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2262 kJ / 544 kcal, Kohlenhydrate: 36,0 g, davon Zucker: 30,0 g, Eiweiß: 7,0 g, Fett: 41,0 g, gesättigte Fettsäuren: 27,0 g, Salz: 0,03 g |
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