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  • Schell Schokoladen Bio Inka Inti 70% Vorderseite Schell Schokoladen Bio Inka Inti 70% Vorderseite
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Schell Schokoladen Bio Inka Inti 70% 50g

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Kurzübersicht

Zartbitterschokolade aus seltenen Kakaobohnen aus dem peruanischen Regenwald, BIO

Diese aromatische dunkle Schokolade wird aus dem peruanischen Kakao der Sorte Criollo hergestellt. Die perfekten klimatischen Bedingungen und die ökologische Anbau unterstützt die Erzeugung von Kakaobohnen in höchste Qualität und Zartbitterschokolade aus seltenen Kakaobohnen aus dem peruanischen Regenwald, BIO

Diese aromatische dunkle Schokolade wird aus dem peruanischen Kakao der Sorte Criollo hergestellt. Die perfekten klimatischen Bedingungen und die ökologische Anbau unterstützt die Erzeugung von Kakaobohnen in höchster Qualität und unglaublicher Geschmacksvielfalt: Waldbeere, Grapefruit und leichte Bitterniss. Die Verfeinerung der Schokolade mit einer Prise des Inka-Sonnensalzes setzt einzigartige Akzente und bereicht den Geschmack mit mineralischen Noten.

Auch für diesen außergewöhnlichen Kakao hat Eberhard Schell gemeinsam mit Sommerliers eine perfekte Begleitung von Weinen und Spirituosen kreiert:

  • Samtrot

  • Zweigelt

  • Schwarzriesling

  • Lemberger

  • Weißburgunder

  • Bordeaux

  • Traminer

  • Apfelbrände

  • Birnenbrand

  • Whisky

  • Cognac


Fair and handcrafted with love!
  • Zweigelt

  • Schwarzriesling

  • Lemberger

  • Weißburgunder

  • Bordeaux

  • Traminer

  • Apfelbrände

  • Birnenbrand

  • Whisky

  • Cognac


  • Fair and handcrafted with love!
    4,40 €
    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
    (8,80 € / 100 gr)

    Verfügbarkeit: Auf Lager

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Details

    Schokolade & Wein! In der dritten Generation steht die Schell Schokoladen für erstklassiges Konditorenhandwerk. Die Manufaktur wurde im Jahr 1963 in Gundeslheim, Deutschland gegründet. Im 1990 übernahm Konditor- und Backmeister Eberhard Schell mit seiner Frau Anette den Betrieb. Sie haben sich mit dem Thema "Schokolade und Wein" weltweit einen Namen gemacht. Den Durchbruch brachte das "Essigschleckerle", welches als erste Praline ein Patent erhielt und auch im Guinness-World-Records-Buch erwähnt wurde.

    Für seine Kreationen verarbeitet Eberhard Schell Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt wie Ecuador, Kuba, Venezuela, Saint-Domingue, Brasilien, Peru, Bolivien, Mexiko, Uganda und Sao Tome. Es besteht enge Zusammenarbeit zwischen Kooperativen und der Manufaktur, um die Kakaobohnen in höchster Qualität zu erzeugen sowie die faire Bezahlung und die Unterstützung der Kakaobauern zu gewährleisten. Dabei werden Schell Schokoladen bis zu 72 Stunden conchiert und in Handarbeit einzeln gefertigt.

    Auf der Rückseite der Verpackung werden Sie eine Liste von "Genusspartner" finden. Das sind Empfehlungen von passenden Weinen und auch stärkeren Spirituosen, die Eberhard Schell gemeinsam mit Sommerliers zusammengestellt hat, um bei der Verkostung die neue und aufregende Geschmackskombinationen für sich zu entdecken.

    Zusatzinformation

    Zutaten Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Salz, Emulgator: Sojalecithine*, Vanilleextrakt*. Kakao: 70% mind. * aus kontrolierten ökologischem Anbau. Vegan
    Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
    Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
    Laktosefrei Nein
    Zuckerfrei Nein
    Vegan Ja
    Koscher Nein
    Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2309 kJ/ 555 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, davon Zucker: 33 g, Eiweiß: 0,8 g, Fett: 42 g, gesättigte Fettsäuren: 25 g, Salz: 0,05 g
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