Schokolade

Cremige dunkle Schokolade aus Madagaskar Kakaobohnen
Eine der beliebtesten Kreationen zwischen dunklen Sorten aus dem Hause "Michel Cluizel". Die Mangaro Plantage befindet sich im tropischen Tal des Sambirano-Flusses im Nordwesten der Insel Madagaskar. Sie wird vom alten riesigen Mangowald umgibt, nach dem auch die Schokolade genannt wurde. Dank der perfekten klimatischen Bedingungen und der Nähe des Indischen Ozeans, der die längeren Trockenzeiten mildet, ist das Sambirano Tal als Schokoladen-Ursprungsgebiet für seine beerig-fruchtigen Aromen bekannt und geschätzt ist.
Nach langer schönender Verarbeitung der Mangaro-Kakaobohnen bleiben deren unverwechselbaren Aromen enthalten. Im Mund entfalten sich Noten von Süssholz, roten Früchten und grünen Oliven, die dann zu Korinthen und Aprikosen übergehen.
Auszeichnungen: 2008, Great Taste: One GOLD STAR.

Feine dunkle Plantageschokolade aus Mexika, BIO
Ebenfalls eine Single Plantation Schokolade, also eine Schokolade, für deren Herstellung ausschließlich Kakaobohnen von einer einzigen Kakao Plantage verwendet werden. Die für die „Mokaya Mexique Dark 75 %“ verwendeten Bohnen kommen, wie unschwer am Namen zu erkennen aus Mexiko und zwar von der Plantage Mokaya in der Region Chiapas an der Südspitze des Landes.
Trotz des hohen Kakaogehalts ist diese leichte Schokolade nicht zu bitter und hat eine ganze Menge von Aromen im Gepäck. Sie schmecken vor allem Haselnüsse, aber auch andere Geschmacksnoten können sie wahrnehmen. Darunter Nuancen von Trockenfrüchten, Zimt und Vanille, die sich eher im Hintergrund halten, bis beim Abgang die fruchtigen Noten mehr in den Vordergrund treten und vor allem mit Noten von Himbeeren und Johannisbeeren überzeugen.
Diese Schokolade ist zusätzlich zu ihrem tollen Geschmack auch BIO zertifiziert.
Für die Produktlinie “Chocolates De Plantation” werden die besten Bohnen der Welt ausgewählt um die optimale Rückverfolgbarkeit des Kakaos zu gewährleisten. Aufgrund eines angepassten Herstellungsverfahrens und eines einzigartigen Know-hows, verbessert Cluizel bei seinen “Chocolates De Plantation” das Aromapotenzial und ermöglicht die Komposition einer geschmacksintensiven Aromapalette.
Sie erhalten eine Tafel von "Michel Cluizel Mokaya Mexique Dark 75%" à 70g.

Rauchige Zartbitterschokolade von Insel São Tomé
Aus dem Hause Michel Cluizel kommen unserer Erfahrung nach einige der besten Schokoladen der Welt. So auch diese rauchige Zartbitterschokolade aus der Linie „Chocolates De Plantation“. Verwendet werden dafür Kakao-Bohnen von der Plantage „Villa Gracinda“ auf der Insel São Tomé. Diese wachsen auf dem dortigen fruchtbaren und vulkanischen Boden und erhalten dadurch ihre leicht rauchigen Noten.
Auch wenn es sich um eine Zartbitterschokolade handelt, so ist diese Schokolade nicht bitter. Durch die Verwendung besonders edler Zutaten wie reiner Kakaobutter, Bourbon Vanille aus der Schote und den Verzicht auf Aromastoffe und Soja ist diese zu 73 % aus Kakaomasse bestehende Zartbitterschokolade ein wahrer Genuss. Die verwendeten Zutaten verleihen ihr zudem einen zarten Schmelz.
All das zusammen ergibt diesen leicht würzigen Schokoladentraum mit Noten von Tabak und Kräutern, den Sie am besten zu einem guten Gläschen Cognac oder Whiskey genießen sollten.
Auszeichnungen: 2016, International Chocolate Awards, Plain/origin dark chocolate bars: SILVER
Sie erhalten eine Tafel von "Michel Cluizel Schokolade Plantation Vila Gracinda São Tomé Dark 73%" à 70g.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 27.06.2023.

Traditionäles französische Karamell in dekorativer Holzbox
Diese Butterkaramellen, hergestellt nach traditionelen Rezept werden speziell mit Lebkuchen abgeschmeckt. Einzeln verpackt in charmanter Spanholzschachtel mit Rentiermotiv sind sie ein schönes Geschenk für Ihren Liebsten!
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 30.03.2026.

Traditionäles französische Karamell in dekorativer Holzbox mit Hasi-Motiv
Diese Butterkaramellen, hergestellt nach traditionelen Rezept und einzeln verpackt in charmanter Spanholzschachtel mit Hasenmotiv, ist ein wunderschönes Geschenk für Ihren Liebsten!

Nussknacker ist unabdingbares Symbol von Weihnachten! Nicht wahr?
Diese putzige Weihnachtsfiguren sind vielseitig einsetzbar: als Tannenbaumschmuck, Wohnungsdeko, Geschenkanhänger, Tischdekoration und werden immer gebraucht. Lieber ein Paar mehr davon vorrätig haben!
Sie erhalten acht Nussknacker à 10 g, ca 10 x 4 cm groß (gemessen zusammen mit dem Unterlagekarton, auf dem die eingepackte in Stanniol Schokoladenteil geklebt ist), in Klarsichtverpackung.

Marzipanhase für Ihres Osternest!
Dieser süße und leicht schüchtern wirkende Osterhase ist eine wunderschöne Dekoration für das Fest. In Kombination mit bunten, glänzenden Ostereiern wird die Osterfigur Ihre Festtafel schmücken. Neben seinem schönen Aussehen wird dieser Osterhase als Geschenk für diejenigen, die Marzipankreationen besonders mögen, sicherlich eine Freude sein.
Machen Sie Ostern zu etwas Besonderem! Denn dieser Osterhase ist ein echter Hingucker und wird sicherlich Ihre Liebsten begeistern!
Die Hasenfigur ist sorgfältig in eine transparente Verpackung eingeschlossen.

Wunderschöne Ostereier im Klarsichtbeutel verpackt.
Aromatische Schokoladeneier, gefüllt mit einer feinen Praliné-Mandel-Haselnusscreme und umhüllt von Milchschokolade und einer dünnen Zuckerschicht. Diese Möweneier begeistern nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrer schlichten, natürlichen Optik, die Ihrer festlichen Tafel einen besonderen Charme verleiht. Ein Muss für jedes Osternest! Sie werden kaum merken, wie schnell diese Schoko-Möweneier vernascht werden. Deswegen empfehlen wir gleich mehrere Tütchen davon vorrätig zu haben!
Ohne Alkohol.

Aromatische Schokoladeneier mit ganzer Mandel
Diese Möweneier sind gefüllt mit einer zarten Praliné-Mandel-Haselnusscreme, umhüllt von Milchschokolade und einer feinen Zuckerschicht – jede enthält eine ganze, geröstete Mandel.
Nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein Highlight: Die schlichte, natürliche Optik verleiht Ihrer festlich gedeckten Tafel einen besonderen Charme. Ein Muss für jedes Osternest! Sie werden kaum merken, wie schnell diese Schoko-Möweneier vernascht sind – daher empfehlen wir, gleich mehrere Tütchen auf Vorrat zu haben.
Ohne Alkohol.

Edelbitter-Tafelschokolade mit 100% Kakaoanteil aus Madagaskar, BIO, Vegan
Dunkle Ursprungsschokolade mit 100% Kakaoanteil und ohne Zuckerzusatz aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Nachhaltig erzeugte Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!
Auszeichnungen: 2018, International Chocolate Awards, High % plain/origin dark chocolate bars (85% and over): SILVER 2017, Academy of Chocolate, Tree to Bar: GOLD