Nach Typ

Ein glänzender Hingucker für Baum, Geschenk und Festtafel!
Der dekorative "Starlight"-Anhänger besteht aus einer halbrunden Vollmilchschokolade, die in glänzendes rotes Stanniol eingewickelt und auf goldfarbenem Karton befestigt ist. Ein goldfarbener Faden rundet das festliche Design ab. Damit eignet sich der Schokoladenanhänger ideal als Tannenbaumschmuck, Geschenkanhänger oder kleine festliche Dekoration und bringt im Handumdrehen Weihnachtsstimmung ins Zuhause.
Unser Tipp: Am besten gleich mehrere bestellen – für den Weihnachtsbaum, Geschenke und kleine süße Überraschungen sind sie schnell vergriffen. Sie erhalten 6 Starlights aus Vollmilchschokolade à ca. 6,5 g, in einem transparenten Tütchen verpackt.

Massive Schokolade mit ganzen gerösteten Mandeln
Diese Schokolade aus dem Hause "Simon Coll" ist aus dem aromatischen Kakao hergestellt und extra mit knackigen Mandeln verfeinert.
Wir empfehlen diese beliebte klassische Kreation an alle Liebhaber dunkler Schokolade mit aromatischen Mandeln! Probieren Sie aus und lassen Sie sich überzeugen!

Genussvolle Auszeit mit intensivem Kakaogeschmack!
Die Simón Coll Trinkschokolade mit 70 % Kakao ist die ideale Wahl für alle, die auch bei wenig Zeit nicht auf eine aromatische heiße Schokolade verzichten möchten. Die feinen Schokoladen-Drops lösen sich schnell in heißem Wasser oder Milch auf und ergeben im Handumdrehen ein vollmundiges, intensiv schokoladiges Getränk.
Die attraktive Box enthält 6 praktische Portionsbeutel à 35 g. So ist die Trinkschokolade bereits perfekt portioniert und lässt sich bequem zu Hause, im Büro oder unterwegs genießen.
Ob als kleine Pause zwischendurch, wärmender Genuss an kalten Tagen oder entspannter Schokoladenmoment am Abend – diese Trinkschokolade verbindet unkomplizierte Zubereitung mit dem charakteristischen Geschmack von 70 % Kakao.
Unser Tipp: Eine Packung am besten gleich im Büro und eine zu Hause bereithalten – für eine kleine Schokoladenpause genau dann, wenn sie gebraucht wird.
Glutenfrei.

Wenn es farbenfroh sein darf
Bunte Ostereier aus cremiger 30 % Milchschokolade, verpackt in farbenfroher Folie mit charmantem Kükenmotiv – perfekt fürs Osternest, als fröhliche Tischdeko oder für den Osterkorb. Ideal für spannende Ostereiersuchen im Garten oder zu Hause.
Sie erhalten vier Ostereier in einem Klarsichtbeutel.
Ohne Alkohol. Glutenfrei.

Extra dunkle Schokolade in dekorativer Geschenkverpackung
Diese Tafel aus dem Hause Simón Coll ist trotzdem mild und harmonisch für ihren höheren Kakaogehalt. Während sich die Schokolade am Anfang langsam schmilzt, setzen sich leichten rauchigen Aromen frei. Dann kommen die Noten vor Orangenmarmelade zusammen mit Orangenschalen sowie von Rahm und Butter. Glutenfrei.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 30.04.2025.

Dunkle Schokolade in dekorativer Geschenkverpackung
Diese Tafel aus dem Hause Simón Coll ist mild und harmonisch. Während sich die Schokolade am Anfang langsam schmilzt, setzen sich leichten rauchigen Aromen frei. Dann kommen die Noten vor Orangenmarmelade zusammen mit Orangenschalen sowie von Rahm und Butter. Glutenfrei.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 28.02.2023.

Extra dunkle Schokolade mit holzigen Aromen
Die Forastero Kakaobohnen für Herstellung dieser Schokolade stammen aus dem ostafrikanischen Binnenland Uganda. Das Land ist bekannt für seine große Waldgebiete, die aus Nationalparks und Wildreservaten bestehen und in denen eine große Anzahl von Vögel, Schimpansen, Affen, Gorillas und Schmetterlinge leben. Aber der Kakao aus Uganda blieb eine längere Zeit im Schatten der Kaffeeproduktion, die von der Regierung gefördert wurde. Heutzutage wird schätzungsweise 20.000 Hektar in den westlichen und zentralen Regionen des Landes angebaut, die Ernte ernährt ca 10 000 Haushalte.
Die Uganda extra brut ist angenehm bittere Schokolade, mit holzigen und nussigen Aromen. Diese Aromen bleiben zusammen mit den passenden Raucharomen bis zum Schluss präsent. Außerdem wird diese dunkle Schokolade ohne Zugabe von Lecithine hergestellt.
Auf Grund der Geschmacksnuancen von Rauch und Holz empfehlen wir diese Schokolade vor allem zu einem guten Cognac oder Whisky sowie einer Zigarre!
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: 11.03.2023.

Preisgekrönte Schokolade mit Whisky-Ganache
Schon bei der Öffnung der Tafel strömen verführerische Aromen! Diese intensive gefüllte Schokolade wird mit Finlaggan Cask Strength Whisky gefertigt. Die Single Islay Malt Scotch Whisky besitzt feine Rauchnoten, würzige Aromen sowie leichte Salzanklänge und deswegen eignet sich perfekt zur Melange mit einer dunklen edelherben Schokolade.
Auszeichnungen: 2016, International Chocolate Awards, DACH, Dark chocolate bars with a filling: SILVER
Fair and handcrafted with love!

Elegante herbe Schokolade aus seltenen Kakaobohnen
Saint-Domingue oder wird sehr oft mit der dominikanischen Hauptstadt Santo Domingo verwechselt. Saint-Domingo war eine französische Kolonie auf der karibischen Insel Hispaniola, die im Jahr 1804 die Unabhängigkeit erklärte und ihren Name in Haiti (Haïti) änderte.
Kakaobohnen aus dieser Region sind sehr selten, Kakaoproduzenten und Kooperativen sind eher unbekannt. Die Ursache dafür liegt in der massive Abholzung. Bereits 98% von Bäumen sind verschwunden. Jedoch das Kakaoanbau wird als Chance zur Umwandlung der Entwaldung und auch zur Armutbekämpfung gesehen. Kakaobaum wächst gut in gemischten Anbauten und daher eignet sich für die Wiederbewaldung. Größere Bäume wie Avocado, Kokosnusspalme, Mango bieten den kleineren Kakaobäumen Schatten sowie Nahrung für die Bauern und Lebensraum für Vögel und andere Tiere. In der Tat sind Kakaoplantagen einer der wenigen Orte in Haiti mit stehenden Bäumen.
Diese 70%ge Schokolade hat einen eleganten bitteren Geschmack mit nussigen und würzigen Anklängen. Die fruchtigen Aromen sind eher dezent.
Auch für diesen außergewöhnlichen Kakao hat Eberhard Schell gemeinsam mit Sommerliers eine perfekte Begleitung von Weinen und Spirituosen kreiert:

• Samrot
• Zweigelt
• Schwarzriesling
• Lemberger
• Weißburgunder
• Chardonnay
• Madeira
• Armagnac
• Marillenbrand (Aprikose)
• Rum

Fair and handcrafted with love!

Lagenschokolade aus dem berühmten Kakaodorf Chuao im Urwald an der Karibikküste Venezuelas
Das Örtchen ist weltbekannt und gleichzeitig versteckt. Es liegt in einem abgelegenen Tal zwischen hohen Bergen und dem Meer und ist nur mit dem Boot erreichbar. Die Kakaobohnen werden vom ganzen Dorf gemeinsam gepflegt, geerntet und auf dem zentralen Kirchplatz traditionell in der Sonne getrocknet.
Mit einem Kakaogehalt von 70 % ist Chuao aus dem Hause „Schell Schokoladen“ zart schmelzend und mild, mit vielen verschiedenen Aromen von süß bis sauer, darunter Noten von Marillen und Waldbeeren bis hin zu einem Abgang mit Noten von Nuss und Gewürzen.
Auch für diesen außergewöhnlichen Kakao hat Eberhard Schell gemeinsam mit Sommerliers eine perfekte Begleitung von Weinen und Spirituosen kreiert:

• Scheurebe
• Mourverde
• Rioja
• Weißer Port
• Muskatteller
• Chardonnay
• Madeira
• Armagnac
• Mirabellenbrand
• Gin

Fair and handcrafted with love!
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: 17.03.2023.