+49 89 37944127
0Item(s)

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Willies Cacao Sur del Lago 100% Vorderseite Willies Cacao Sur del Lago 100% Vorderseite
  • Willies Cacao Sur del Lago 100% Rückseite Willies Cacao Sur del Lago 100% Rückseite

Willie's Cacao Sur del Lago 100% 40g

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Kurzübersicht

Extra dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz

Die Schokolade ist sehr ausgewogen mit samtigen Textur und tollem Schmelz. Der Abgang ist langhaltend, hat angenehme bittere und nussige Noten.
Die für die Herstellung verwendeten Kakao-Bohnen werden im südlichen Teil der weltweit berühmten Maracaibo See in Venezuela angebaut.

Eingepackt ist diese Tafel in die elegante schwarze Verpackung mit einer goldene Prägung darauf.
3,29 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(8,23 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung der einzigen "bean to bar" Premiumschokolade. Die Kakaobohnen hierfür bezieht Willie direkt von Kakaobauern aus der ganzen Welt nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktwert liegen. Ziel ist es eine langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen. Der Kakao stammt von kleinen Plantagen, die trotz mangelnden Siegels, de facto Bio-Kakao anbauen.

Bei Willie's Cacao dreht sich alles um den Geschmack. Jede der einzigartigen Plantagenschokoladen hat einen ganz eigenen Geschmack - ob nussig, holzig, oder fruchtig. Diese großen geschmacklichen Unterschiede sind nun auf den Kakao und dessen Herkunfts zurückzuführen. Damit diese Noten noch besser sich entfalten, verwendet der Hersteller alte, langsam arbeitende Maschinen, damit der voller Geschmack des Kakaos erhalten bleibt. Die Willie's Schokolade ist auch 100% natürlich: kein Sojalecithin und nur die besten Zutaten wie Rohrzucker und nicht raffinierte Kakaobutter und wo immer möglich biologische Zutaten.

Zusatzinformation

Zutaten Kakao 100% mind. Kakaotrockenmasse, Kakaobutter.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Energie: 2610 kJ, 634 kcal, Fett: 57,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 34,8 g, Kohlenhydrate: 10,2 g, davon Zucker: 0,6 g, Eiweiß: 10,9 g, Salz: < 0,1 g
  1. Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Qualität
Preis-Leistungs-Verhältnis