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  • François Pralus Pérou Trinitario 75% Vorderseite ohne BIO François Pralus Pérou Trinitario 75% Vorderseite ohne BIO

François Pralus Pérou Trinitario 75% 100g

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Kurzübersicht

Gute Laune Schokolade

Die Schokoladenkreationen aus dem Hause "François Pralus" sind für ihre ausgezeichnete Textur weltweit bekannt. Sie sind cremig, samt und unendlich köstlich.
Peru 75% ist keine Ausnahme dafür. Die Schokolade düftet herrlich nach gerösteten Kakaobohnen, Holz und Wiesenblüten. Intensive Noten vom frisch zubereiteten napolitanischen Espresso gepaart mit leichten Anklängen von Nüssen breiten sich rasch im Mund auf. Dann sind plötzlich Erinnerungen über schönen Sommer- und Urlaubstagen war...

Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 28.02.2022.

Regulärer Preis: 6,74 €

Special Price 3,99 €

Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(3,99 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Details

François Pralus ist etwas besonderes unter den Maîtres Chocolatier, denn er ist einer der wenigen, in Frankreich, die ihre eigene Schokolade kreieren. Und davon nicht gerade wenig. Jedes Jahr werden fast 100 Tonnen von seinen Leckereien hergestellt und auch verkauft.

In zweiter Generation wird in der Familie Pralus bereits Schokolade geschaffen. Und seit dem Jahr 2000 sogar von der Bohne bis zur Tafel. Damals kaufte er in Madagaskar eine Kakaoplantage. Wie François sagte, war dies schon immer sein Traum: „Ich wollte schon immer meine eigene Plantage. Zwei Jahre bin ich um die Welt gereist, um den idealen Ort zu finden.“

Genau so viel Engagement steckt er auch in seine Produktlinien, wie zum Beispiel die „Pure origin bars“, in der es inzwischen mehr als 15 verschiedene Schokoladen gibt. Neben vielen Zartbitterschokoladen findet man aber auch Vollmilchschokolade im erlesenen Sortiment der französischen Schokoladenmanufaktur.

Für seine Kreationen bezieht François Kakaobohnen aus der ganzen Welt, die Kakaobohnen von seiner Plantage auf Madagaskar sind sogar BIO zertifiziert.

Das besondere Kennzeichen aller Schokoladen aus dem Hause Pralus ist ihre Cremigkeit und die besonders weiche Konsistenz, die ein wenig an Butter erinnert, sowie der tolle Schmelz. Einige wenige Sorten haben ein intensives Röstaroma, weswegen diese besonders bei Kaffeegourmets äußerst beliebt sind.

Zusatzinformation

Zutaten 75% Kakao: Zucker, reine Kakaobutter, GMO/GVO-frei Sojalecithin
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Eier und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2427 kJ / 585 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, davon Zucker: 26 g, Eiweiß: 9,4 g, Balaststoffe: 11 g, Fett: 44 g, gesättigte Fettsäuren: 28 g, Salz: Spuren
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