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  • Viani Adventskalender I tartufi dolci di Natale 175g Viani Adventskalender I tartufi dolci di Natale 175g

Viani Adventskalender Tartufini di Natale 175g

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Kurzübersicht

Eleganter italienischer Adventskalender, gefüllt mit exquisiten Trüffelpralinen

Für Liebhaber und alle, die es noch werden wollen, ist dieser Tartufini dolci Adventskalender ein absolutes Muss. In diesem Jahr erwarten Sie sechs erlesene Trüffelsorten, die hinter den Türchen versteckt sind:

  • Tartufini bianchi

  • Tartufini neri

  • Tartufini al pistacchio - weiße Schokolade mit gehackten Pistazien

  • Tartufini dolci caramello e nocciole salate

  • Tartufini extraneri

  • Tartufini al cappuccino


Und ganz traditionell verfügt dieser italienische Adventskalender über 25 Türchen, und auch in diesem Jahr bildet er keine Ausnahme.
Der Artikel umfasst einen Adventskalender, Gewicht: 175g. Glutenfrei. Ohne Alkohol.
Maße: 34 x23 x 3,5 cm
24,95 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
(14,26 € / 100 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Details

Das Piemont ist ein Schlaraffenland für die Liebhaber anspruchsvoller Schokoladen und Süßigkeiten. Es ist außerdem das Land der Haselnüsse. Tonda Gentile, die sanfte Runde, ist der Name der geliebten Nuss.

Als Giuseppe Sebaste vor über 120 Jahren als pasticcere anfing, war die beliebteste Süßigkeit das Torrone. Diese Spezialität aus Honig, Zucker, Eiweiß und Mandeln wird bis heute in Italien bevorzugt zu Weihnachten gegessen. Schon Giuseppe kam auf die Idee, die Mandeln durch die guten Haselnüsse zu ersetzen und vererbte seine erfolgreichen Rezepte weiter.

Die Tonda Gentile ist groß, rundlich und besonders intensiv im Geschmack. Ihre Schale ist sehr hart und gleichmäßig, so dass der Kern völlig erhalten herauskommt. 40 – 50% der Nuss sind Ertrag. Diese Haselnuss wird auch deshalb allen anderen bevorzugt, da sie durchgängig rund und sehr gut schälbar ist, einen exzellenten Geruch und Geschmack nach dem Rösten und eine gute Haltbarkeit besitzt.

Die aktuelle Besitzerin der Antica Torroneria Piemontese Egle Sebaste, die Urenkelin, kauft auch heute noch von den ihr persönlich bekannten Anbauern in der Nachbarschaft, einem Zusammenschluss von 30 Produzenten. Unter ihrer Ägide erfand das Haus eine weitere Spezialität, die auch so piemontesisch ist, dass man meint, es hätte sie schon immer gegeben. Tartufi dolci, die süßen Trüffeln, sind hauptsächlich aus gemahlenen Tonda Gentile und aus Haselnusssplittern hergestellt. Der Biss in eine dieser Pralinen ist unnachahmlich, er ist mürbe, aber nicht sandig.

Zusatzinformation

Zutaten Tartufino dolce bianco (weiße Schokolade 60% (Zucker,Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Piemont- Haselnusskerne 35%, Zucker. Tartufino dolce nero (Zartbitterschokolade 41% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mind.), Piemont-Haselnusskerne 41%, Zucker, Kakaopulver. Tartufino dolce al pistacchio (weiße Schokolade 62% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Pistazienkerne 32%, Zucker. Tartufino dolce al caramello salato (weiße Schokolade mit Karamell 65% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver 10.5%, (Magermilchpulver, Molkepulver, Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 1.5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz), gehackte und gemahlene Haselnusskerne 33%, Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz. Tartufino dolce extra nero (Zartbitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mind.), gehackte und gemahlene Piemont-Haselnüsse 38%, Kakaopulver. Tartufino dolce al cappuccino (weiße Schokolade 66% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnusszubereitung 30%, (Haselnusskerne, Haselnusspaste), gemahlener Kaffee 3%, Cappuccinoaroma.
Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus Enthält nicht
Eier und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Soja und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Milch und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Sesam und Erzeugnisse daraus Kann Spuren enthalten
Laktosefrei Nein
Zuckerfrei Nein
Vegan Nein
Koscher Nein
Nährwerte je 100g (Herstellerangaben): Brennwert: 2349 kj / 565 Kcal, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 39 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 38 g, gesättigte Fettsäuren: 17 g, Salz: 0,3 g
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