Dunkle Schokolade aus seltenen Kakaobohnen aus der Provinz Lam Dong
Diese seltene und daher besonders beliebte Schokolade wird aus Kakao-Bohnen aus der Provinz Lam Dong in Vietnam hergestellt. Von dieser Sorte wird im Hause Marou nur eine sehr kleine Menge hergestellt. Aber nicht nur deshalb ist diese aus 74 % Kakaomasse bestehende Schokolade etwas ganz besonderes.
Der verwendete Kakao wird in den hügeligen Wäldern am Rande der vietnamesischen Hochebene zwischen Madagui und Bao Loc angepflanzt. Durch diese Lage erhält die Marou Lam Dong ihren charakteristischen Geschmack, den Sie unbedingt einmal versucht haben müssen.
Die Schokolade entwickelt zuerst einen sanften Haselnuss-Geschmack und leicht erdige Nuancen und Olivenöl-Aromen, entfaltet während des Schmelzens aber vielfältige Aromen von Zitrone, Limette und etwas Banane.
Diese seltene Schokolade ist frei von Nüssen, Gluten, Soja und Milchprodukten.

Aromatische Zartbitterschokolade aus Dong Nai Region, Vietnam
Der Kakao für diese leicht süße „pod-to-bar“ Zartbitterschokolade kommt aus der Dong Nai Region in Vietnam. Dort wird der Kakao von Marou selbst fermentiert und getrocknet. Was dadurch erschaffen wird ist wahrlich eine leckere Tafel Schokolade mit einem Kakao-Anteil von 72 %.
Genießen Sie dieses Stück Handwerkskunst und lassen Sie sich von würzigen Noten von Pfeffer und Anis, dem sanften Geschmack von Honig und den herrlichen Röstaromen in eine andere Welt entführen.
Die Schokolade ist frei von Gluten, Nüssen, Soja und Milchprodukten.
Das Ganze kommt in einer zweifellos eleganten und prachtvollen Verpackung daher und eignet sich damit auch perfekt als kleines Präsent oder Mitbringsel.

Dunkle Schokolade aus Kakaobohnen des Mekong Deltas, Vietnam
Diese Schokolade nimmt Sie mit auf eine geschmackliche Reise nach Vietnam. Die verwendeten Kakaobohnen stammen aus der Provinz Ben Tre, im renommierten Mekong-Delta, wo sie zwischen Kokospalmen reifen. Hergestellt von der Manufaktur Marou, vereint diese Schokolade exotische und intensive Aromen. Ihr ausgewogener Geschmack ist geprägt von erdigen Noten und einem Hauch von Tabak, der ihr eine besondere Tiefe verleiht. Die leicht rauchigen Tabaknuancen machen diese Tafel einzigartig, während der würzige Abgang mit feinen Röstaromen ein angenehm „pelziges“ Mundgefühl hinterlässt. Mit 78 % Kakaomasse überzeugt diese Schokolade durch ihre herben und mild-sauren Nuancen. Verpackt in einer stilvollen grün-goldenen Hülle, die perfekt zu ihrer Herkunft passt.
Diese seltene Schokolade ist frei von Nüssen, Gluten, Soja und Milchprodukten. Auszeichnungen: 2015, Academy of Chocolate Best Dark Chocolate Bean-to-Bar: BRONZE 2013, Academy of Chocolate Best Dark Chocolate Bean-to-Bar: BRONZE

Limitierte Auflage aus Porcelana Bohnen
Eine wirklich äußerst exklusive, dunkle Schokolade aus dem Hause Amedei. Die „Porcelana“ wird aus der gleichnamigen Kakaobohnen-Sorte hergestellt. Diese gehört zum genetisch reinen „Ur-Criollo“ und ist sehr empfindlich und daher weniger ertragreich als andere Kakaosorten. Dass dadurch beim Anbau für den Massenmarkt eher selten auf diese Bohne zurückgegriffen wird, erklärt sich von selbst. Der Name der Kakao-Sorte kommt von ihrem Aussehen: die frisch geernteten Bohnen sind weiß und glatt. Glatt ist auch der sehr aromatische und harmonische Geschmack der Schokolade, die aus diesen erlesenen Bohnen hergestellt werden.
Von der „Porcelana“ werden jährlich nur 20.000 Tafeln produziert. So wenige, dass die Tafeln auf der Rückseite per Hand nummeriert werden. Die Schokolade ist aber nicht nur wegen der geringen Auflage oft schon sehr schnell in allen Online-Shops der Welt ausverkauft. Geschmacklich ist die Kreation auch etwas ganz besonderes. Sie entwickelt eine unglaubliche Aromenfülle. Neben Himbeeren und frischen Früchten, entwickelt die langsam auf der Zunge zergehende Schokolade auch Geschmacksnuancen von Rahm mit Anklängen von floralen Aromen. Eine anmutige Schokolade in allen Belangen von der Verpackung bis zum Geschmack. Äußerst empfehlenswert, besonders für Schokoladenkenner.
Zudem wird diese Schokolade ohne Zugabe von künstlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt und man verzichtet auf die Zugabe von Sojalecithin und verwendet stattdessen reine Kakaobutter. Als Gluten freie Schokolade ist die „Porcelana“ auch perfekt für Allergiker geeignet.
Auszeichnungen: 2016, Academy of Chocolate, Dark Bean to Bar Under 80%: GOLD 2009, Academy of Chocolate, The Golden Bean – Best Bean to Bar Dark: GOLD 2008, Academy of Chocolate, The Bean to Bar – Best "Chocolate Makers" Dark Bar (Chocolate Produced From Cocoa Beans Sourced and Processed by the Company): GOLD

Aromatische Praline mit Kaffeefüllung
Diese Cuneesi sind ein Genuss für Kaffeeliebhaber: Die köstliche, cremige Creme auf der knusprigen Baiser-Waffel wird von dunkler Schokolade mit einem Kakaoanteil von 60% umhüllt.
Sie erhalten fünf Pralinen in einer Klarsichtpackung. Ohne Alkohol.

Vollmundige Milchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen und Gianduia
Die Schokoladenmanufaktur Domori ist weit über die italienischen Grenzen hinweg für ihre hochwertige und leckere Schokolade bekannt. Diese Schokolade gehört zu den beliebtesten Sorten der Manufaktur – und das aus gutem Grund!
Klassische Zutaten wie aromatische Haselnüsse aus dem Piemont (I.G.P.), aromatische Gianduia-Paste und feine Kakaomasse, die zu 5,5 % aus Criollo-Kakao besteht, verschmelzen zu einer köstlichen Komposition. Ein Genuss, dem kaum jemand widerstehen kann!

Festliche CupCake Pralinen
Diese zauberhaft aussehenden und köstlichen Weihnachtspralinen sind perfekt zum Vernaschen und Verschenken. Jede Praline ist einzeln in einem transparenten Tütchen verpackt und dadurch besonders vielseitig einsetzbar – als Tannenbaumschmuck, festliche Wohnungsdekoration, Geschenkanhänger, Tischdekoration oder überall dort, wo ein Hauch Weihnachtsstimmung nicht fehlen darf.
Sorten:

• Schneemann Praline - Vanillecreme
• Tannenbaum Praline - Pistaziecreme

Unser Tipp: Am besten gleich mehrere bestellen – ein paar zum Selbstgenießen und ein paar für Gäste oder zum Verschenken. Die festlichen Pralinen sind besonders beliebt und schnell vergriffen!
Ohne Alkohol. Sie erhalten vier Pralinen in Klarsichtverpackung, jede Praline wird einzeln eingepackt.

Die neue Kreation aus der Chocaviar Linie
Diese neueste köstliche Kreation aus dem Hause "Venchi" zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von Milchschokolade und knusprigen Chocoviar Milchkörnern aus. Unter der zarten Schokoladenschicht verbirgt sich eine verlockende Cremefüllung, bestehend aus Sahne, Nibs und gehackten Vanilleschoten.
Diese einzigartige Komposition ist besonders empfehlenswert für alle Liebhaber von Sahnekreationen mit einem Hauch von Knusprigkeit.
Sie erhalten fünf Chocoviar Stracciatella Pralinen in einer Klarsichtverpackung. Ohne Alkohol. Glutenfrei

Zartschmelzende Trüffel, bestäubt mit Kakaopulver
Diese exquisite Auswahl beinhaltet erlesene Kakao-Konfekte in den Varianten Natur, Meersalz und gesalzenes Karamell. Jede Sorte ist in einem eleganten Etui verpackt und eignet sich somit hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel für Gourmetliebhaber. Da die Auswahl aus drei verschiedenen Sorten besteht, können Sie Ihre persönliche Lieblingssorte behalten und die anderen verschenken.
Sie erhalten drei Etuis mit jeweils 100g Trüffeln in den Sorten Natur, Meersalz und gesalzenes Karamell. Ohne Alkohol.

Stimmungsvolle Weihnachtskugeln "Heilige drei Könige"
In Spanien kommen die Heiligen Drei Könige - Kaspar, Melchior und Balthasar - und bringen Geschenke für die Kinder. Jede Figur ist aus aromatischer Vollmilchschokolade gefertigt und in hübsches Stanniolpapier eingepackt. Außerdem gibt es ein Goldbändchen zum Aufhängen, sei es am Weihnachtsbaum, zur Dekoration oder als Tischschmuck. Das ideale kleine Mitbringsel für die Festtage!
Sie erhalten drei Weihnachtsfiguren in einer Klarsichtverpackung. Bitte beachten Sie, dass aufgrund der großen Nachfrage nicht immer alle Farben verfügbar sind, weshalb wir uns vorbehalten, die Figuren nach Verfügbarkeit im Einzelfall auszutauschen. Glutenfrei.