Limitierte Schokolade aus seltenen Criollo Bohnen, Hacienda San Jose, Venezuela
Für die Herstellung dieser Schokolade verwendet Domori einen sehr seltenen und alten Criollo von der Plantage San-Jose in Venezuela. Die Porcelana Schokolade ist fein, mit Noten vom frisch gebackenen Brot, Almbutter gepaart mit einer leichten Fruchtigkeit. Sie ist rund mit intensivem Abgang. Ohne den Zusatz von Kakaobutter und ohne den Einsatz von Lezithin bleibt die Schokolade trotzdem sehr zart und aromatisch.

Extravagante Edelbitterschokolade aus Criollo Bohnen, limitiert
Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José. Ohne den Zusatz von Kakaobutter und ohne den Einsatz von Lezithin, Glutenfrei bietet diese Schokolade einen elegant bitteren, leicht nussigen, so dennoch angenehm cremigen Geschmack. Die Nuancen an Aromen sind in dieser Schokolade wahrlich überwältigend. Noten von trockenen Früchten und Honig. Einmalig.
Auszeichnungen: 2012, International Chocolate Awards, Bars – Dark plain/origin bars: SILVER

Extravagante Edelbitterschokolade aus Criollo Bohnen
Der Namensgeber dieser dunklen Schokolade ist ein kleines Küstendorf in den Regenwäldern Venezuelas. Von Domori wurde diese äußerst seltene Sorte des Criollo-Kakaos im Jahr 2002 auf seiner Plantage San José rekultiviert.
Ohne den Zusatz von Kakaobutter und ohne den Einsatz von Lezithin bleibt die Schokolade trotzdem sehr zart und aromatisch. Die Nuancen an Aromen sind in dieser Schokolade wahrlich überwältigend. von Rahm, Honig und Trockenobst.
Auszeichnungen: 2018, Academy of Chocolate, Bean to Bar (under 80% cocoa solids): GOLD

Extra dunkle Schokolade aus seltenen Kakaobohnen ohne Zuckerzusatz
Die für diese Schokolade verwendete Criollo-Bohne ist Kernbestandteil dieser leckeren Schokolade. Der traumhafte Geschmack wird durch die Sensibiltät der Kakao-Bohne hart erkauft, welche auf die Reinheit dieser Kakao-Sorte zurückzuführen ist.
Da der Criollo-Kakao in den vergangenen Jahrhunderten im Gegensatz zu anderen Kakaosorten nie hybridisiert wurde, benötigt er spezielle Pflege und Aufmerksamkeit. Dafür entlohnt die für diese Schokolade verwendete Bohne mit wahrlich edlen aromatischen Qualitäten. Ohne den Zusatz von Kakaobutter oder Zucker, Glutenfrei und ohne den Einsatz von Lezithin bietet diese Schokolade einen elegant bitteren, angenehm säuerlichen, so dennoch angenehm cremigen Geschmack. Die Nuancen an Aromen sind in dieser Schokolade wahrlich überwältigend. Eine Trockenfruchtnote, der Duft von Brot, Marmelade und Milchcreme sind nur einige der vielen Aromen, die man beim Genießen wahrnehmen kann.
Diese Schokolade ist ein außergewöhnliches Erlebnis. Pure elegance!
Auszeichnungen: 2015, Academy of Chocolate Best Dark Chocolate Bean-to-Bar over 80%: BRONZE

Limitiert: Geschenkbox mit Schokoladentäfelchen aus der Produktlinie "Single Origins" (12 x 4,7 g)
Diese elegante Packung aus dem renomierten Hause Domori beinhaltet zwölf Napolitains aus sechs verschiedenen Sorten den Trinitario und Arriba (Nacional) Bohnen. Ideal für alle, die einmal die verschiedenen Geschmacksnuancen erleben wollen oder dem Besuch zum Kaffee etwas besonderes anbieten wollen.
Sorten:

• Apurimac 70% Trinitario Kakao, Peru
• Sambirano 70% Trinitario Kakao, Madagaskar
• Arriba 70% (Untersorte des Nacional), Ecuador
• Sur del Lago 70% Trinitario Kakao, Venezuela
• Teyuna 70% Trinitario Kakao, Kolumbien
• Morogoro 70% Trinitario Kakao, Tansania, Afrika

Geschenkset mit 18 Mini-Täfelchen mit Herzmotiven
Wenn ein französisches „Danke“ nicht reicht und lila Herzen nicht ausgefallen genug sind, dann ist die Packung Dolfin Love mit 18 Schokoladentäfelchen genau das Richtige.
Egal zu welchem Anlass Sie einer Person, die Ihnen am Herzen liegt, etwas schenken wollen, mit dieser hellrosa Schachtel und den enthaltenen Täfelchen mit Herz-Motiven liegen Sie auf jeden Fall richtig.
Enthalten sind unter anderem Vollmilch mit Kaffee, Vollmilch mit karamellisierten Haselnüssen, Zartbitter mit Orange, Zartbitter mit karamellisierten Haselnüssen oder auch einfache Vollmilch- und Zartbitter- Schokolade.
Aufgrund des romantischen Designs der Verpackung ist diese Box besonders geeignet, um sie zu jedem anderen Anlass zu verschenken, bei dem Sie von Herzen schenken möchten.

Kleine Schokoladentäfelchen in dekorativer Verpackung, BIO
In dieser zauberhaft gestalteten Geschenkpackung finden Sie 24 Napolitains in drei köstlichen Geschmacksrichtungen, die die Vorfreude auf Weihnachten wecken. Genießen Sie Vollmilch mit Orange, Vollmilch Honig-Zimt und 65% dunkle Schokolade oder verschenken Sie sie an Ihre Liebsten und Freunde zum Fest!
Ohne Alkohol, glutenfrei.

Gianduia Pralinen aus Vollmilchschokolade mit einer Haselnuss-Gianduia-Cremefüllung
Die schönen Pilzen aus Schokolade werden bestimmt zu einem Hingucker auf Ihrem festlich geschmückten Tisch werden! Denn sie sind in buntes Stanniolpapier eingepackt und eignen sich perfekt als Dekoration oder auch als Beilage zum Geschenk.
Sie erhalten acht Pralinen in einer Klarsichtverpackung. Glutenfrei.

Süße Füchse aus Vollmilchschokolade mit Gianduiacreme
Diese köstliche Pralinen in der Form von lustigen Tierchen eignen sich perfekt zum Verschenken an große und kleine Naschkatzen. Außerdem werden sie auch zauberhaft als Tischdeko inmitten der Weihnachtstafel wirken!
Sie erhalten acht Pralinen in einer Klarsichtverpackung. Glutenfrei.

Kleine bunte Sternchen aus Milchschokolade
Kleine Sterne aus massiver Vollmilchschokolade, einzeln verpackt in effektvollem, goldenem oder rotem Glanzpapier sind ideal als Streudekoration für Ihren festlichen Tisch oder als eine nette Aufmerksamkeit!
Sie erhalten zehn Pralinen in einer Klarsichtverpackung. Glutenfrei.