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Zartbitterschokolade mit Orangenöl BIO
Auch bei dieser Schokolade bleibt sich die Schokoladenmanufaktur „Chocolate & Love“ treu. Die Verpackung kommt farbenfroh und zum Geschmack passend daher. Wunderschön grün und vor allem Orange gehalten versetzt schon die Verpackung schnell in mediterrane Stimmung und verrät ihren Inhalt: Eine dunkle Schokolade, hergestellt aus Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik, verfeinert mit Orangenöl.
Durch die Verpackung schon mental in die Länder des Mittelmeers versetzt, nimmt Sie der Geschmack mit auf eine Reise in diese Urlaubsländer. Das kalt gepresste Orangenöl verleiht der Schokolade einen überraschenden und unglaublich pikanten Geschmack. Schließen Sie die Augen. Die Aromen, welche Sie wahrnehmen, sind so genussvoll, dass Sie sich am Strand wiederfinden. Sie schmecken die Zitrusfrüchte, spüren fast die Sonne auf Ihrer Haut und haben das Gefühl mit der Sonnenbrille am Meer zu liegen.
Falls Sie ihren Liebsten einen kleinen Urlaub gönnen wollen, schenken Sie ihnen genau diese Schokolade. Da die „Orange 65 %“ vegan ist und BIO zertifiziert, ist sie wirklich das perfekte Mitbringsel für Menschen, die Ihnen am Herzen liegen.
Auszeichnungen: 2013, Great Taste Awards: 1-Star Gold 2011, Great Taste Awards: 1-Star Gold.

Dunkle Schokolade mit Pfefferminzkrokant BIO, Vegan
Diese dunkle Schokolade mit Pfefferminzkrokant aus dem Hause Chocolate & Love wird Sie begeistern! Schon die in reizvolle grün gehaltene Verpackung macht klar, dass es sich hier um etwas ganz besonderes handelt. Die Farben machen deutlich: Hier gibt es mit Liebe kreierte Schokolade mit erfrischenden Inhalten.
Auf der Zunge beweist die aus Kakao-Bohnen aus der Dominikanischen Republik und Peru hergestellte Schokolade dann, dass die Verpackung nicht zu viel versprochen hat. Die Schokolade schmilzt zusammen mit dem Krokant auf der Zunge und setzt einen erfrischenden Minz-Geschmack frei. Dadurch wirkt die zartschmelzende Schokolade besonders belebend, fast besser als ein Energy Drink. Nicht nur Minz-Liebhaber werden sich in diese Kreation verlieben.
Durch die zertifizierte BIO Qualität, die vegane Herstellung und die wirklich schöne Verpackung ist die „Mint 67 %“ auch ein hervorragendes Mitbringsel für alle Ihre Freunde und Verwandten.
Auszeichnungen: 2014, Great Taste Awards: 1-Star Gold 2013, Great Taste Awards: 1-Star Gold

Dunkle Milchschokolade mit Kakaosplittern BIO, Fair Trade
Der Kakao stammt von Fairtrade-Partnern aus der Dominikanischen Republik und aus Peru, der verwendete Rohrzucker aus Paraguay und Costa Rica. Die verwendete, leckere Bourbon-Vanille wird auf Madagaskar angebaut. Alles diese Zutaten machen diese knusprige dunkle Milchschokolade zu einer wahren Gaumenfreude.
Auch diese Schokolade wird durch die farbenfrohe und spannende Verpackung zu einem perfekten Geschenk und Mitbringsel zu jeder Gelegenheit.
Auszeichnungen: 2017, Great Taste: 1-Star GOLD 2014, Great Taste Awards: 1-Star Gold 2013, Great Taste Awards: 1-Star Gold 2011, Great Taste Awards: 2-Stars Gold.

Extra dunkle Trinkschokolade ohne Zuckersatz, BIO, Vegan
Pure Trinkschokolade mit 100% Kakaogehalt aus Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik ist intensiv im Geschmack mit Noten von gerösteten Kaffee und Nüssen. Sie können Cocoa Drops zum Naschen oder auch zum Backen und Kochen einsetzen, da es in der Talerform ist und daher das Dosieren und Abschmelzen leichter wird.
Wie die meisten Produkten aus dem Hause "Blanxart" auch das ist glutenfrei.

Sehr feine dunkle Schokolade aus Trinitario und Criollo Kakao aus der Bosawás Biosphere Reserve, BIO
Die verwendeten Kakaobohnen sind aus der Wasala Region in Nicaragua. Dies hochlegendes Gebiet ist nah zum Bosawás Natur Park, den Unesco im Jahr 1997 zur Bosawás Biosphere Reserve erklärt hat. Die Kakaobohnen werden von der Gruppe leidenschaftlichen und sehr engagierten Bauern auf ihren kleinen Höfe schonend gebaut. Als Ergebnis ihrer sorgfältiger Arbeit kommt der elegante und milde Kakao mit angenehmen Noten von Zitrone, Ananas, Haselnuss sowie Orangen- und Jasminblüten. Auch diese Kreation von Blanxart ist glutenfrei.

Feine Zartbitterschokolade aus Trinitario Bohnen, Vegan
Für die Herstellung dieser feinen Single-Origin Schokolade werden Trinitario-Kakaobohnen von den Philippinen verwendet. In früheren Zeiten, etwa bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Kakao aus dieser Region noch häufig zur Herstellung von Schokoladen verwendet, wurde dann aber durch andere Regionen nach und nach abgelöst.
Erst im ausgehenden 20. Jahrhundert fingen die Bewohner der Philippinen wieder an, sich auf diese Tradition zu besinnen. Doch noch sind Schokoladen mit Kakaobohnen vom Inselstaat eher die Ausnahme als die Regel. Die für diese Schokolade verwendeten Kakaobohnen stammen aus der Plantage aus San Isidro, gelegen auf der Insel Mindanao.
Die Schokolade schmilzt sehr früh und schnell im Mund und ist wunderbar zart. Sie müssen also nicht lange warten, bis Sie die ersten Aromen schmecken können. Was Sie aus den verschiedenen Nuancen zuerst herausschmecken werden, sind weniger süße Noten, sondern eher bitterere Geschmacksnuancen.
Glutenfrei.

Feine dunkle Schokolade aus dem Nacional Kakao aus der Provinz Guayas
Die Provinz Guayas liegt an der Pazifikküste Ecuador und trägt den Namen des Flusses Río Guayas, der mit seinen Nebenflüssen Río Daule und Río Babahoyo eines der größten Wassereinzugssysteme der Pazifikküste in Südamerika bildet. Die Provinzhauptstadt ist Guayaquil, nach der auch die Schokolade genannt wurde.
Der Kakaoanbau in Guayas Region ist seit der längeren Zeit bekannt. Bereit seit 1600er Jahren kultivierten dort die Bohnen auf kleinen Plantagen am Ufer des Guayas Flusses, die später auch auf die Nebenflüsse Río Daule und Río Babahoyo ausdehnten wurden. Die davon stammenden Kakaobohnen sind der Sorte Nacional mit typischen kräftigen erdigen Noten und ausgeprägten fruchtigen und floralen Anklängen. Auch diese Tafel ist glutenfrei.

Extra dunkle Schokolade gesüßt mit Pflanzenfasern der Agave, BIO, Glutenfrei, Vegan
Blanxart präsentiert eine neue Single Origin-Serie "Single Origin Bio-Edelbitterschokolade mit alternativem Süßungsmittel". Mit nur jeweils vier Zutaten – Kakao, Pflanzenfasern der Agave, Kakaobutter und Kakaopulver – gelingt es der Manufaktur einen Genuss ohne Zuckerzusatz zu kreieren.
In dieser Tafel Schokolade stecken feine Forastero-Bohnen aus den Bergen Lunae Montes im Osten der Republik Kongo, einem Ort, den die alten Griechen für den mystischen Ursprungsort der Quellen des Nils hielten.
Die spanische Schokoladenmanufaktur Blanxart stellt aus den Bohnen der Plantage "Domaine Monts de la lune" vier Varianten an Single-Origin Schokoladen her, bei der "Congo 93 %" handelt es sich um die Kreation mit dem höchsten Kakaogehalt der Serie.
Wie die anderen Kreationen, ist die "Congo 93 %" in braunes Packpapier eingewickelt, das schlicht, aber passend mit einer Landkarte Afrikas bedruckt ist.
Nicht so schlicht sind dann aber die Geschmacksnuancen der Schokolade. Vielschichtig und anspruchsvoll sind die Aromen, die in der Schokolade darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden.
Sie schmecken delikate, leichte Noten von Früchten und Nüssen, welche Sie eventuell bereits von der Variante mit 82 % Kakaoanteil kennen. Diese Aromen schmecken Sie hier aber ganz intensiv und kräftig und die fruchtigen Noten gehen bereits in einen sauren, adstringierten Bereich über. Dazu kommen noch sehr deutliche Anklänge von Röstung und Kaffee bis der Kaffee im Abgang würzige Noten entwickelt und Sie ein leichtes Ziehen im Mund verspüren.
Wirklich eine Schokolade mit einem sehr umfassenden und begeisternden Geschmackserlebnis welche auch BIO zertifiziert ist, sowie Glutenfrei und Vegan ist.

Extra dunkle Schokolade aus Forastero Bohnen, BIO, Fair Trade
In dieser Tafel Schokolade stecken feine Forastero-Bohnen aus den Bergen Lunae Montes im Osten der Republik Kongo, einem Ort, den die alten Griechen für den mystischen Ursprungsort der Quellen des Nils hielten.
Die spanische Schokoladenmanufaktur Blanxart stellt aus den Bohnen der Plantage „Domaine Monts de la lune“ drei Varianten an Single-Origin Schokoladen her, bei der „Congo 91 %“ handelt es sich um die Kreation mit dem höchsten Kakaogehalt der Serie.
Wie die beiden anderen Kreationen, der „Congo 42 %“ und der „Congo 82 %“ ist die „Congo 91 %“ in braunes Packpapier eingewickelt, das schlicht, aber passend mit einer Landkarte Afrikas bedruckt ist.
Nicht so schlicht sind dann aber die Geschmacksnuancen der Schokolade. Vielschichtig und anspruchsvoll sind die Aromen, die in der Schokolade darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden.
Sie schmecken delikate, leichte Noten von Früchten und Nüssen, welche Sie eventuell bereits von der Variante mit 82 % Kakaoanteil kennen. Diese Aromen schmecken Sie hier aber ganz intensiv und kräftig und die fruchtigen Noten gehen bereits in einen sauren, adstringierten Bereich über. Dazu kommen noch sehr deutliche Anklänge von Röstung und Kaffee bis der Kaffee im Abgang würzige Noten entwickelt und Sie ein leichtes Ziehen im Mund verspüren.
Wirklich eine Schokolade mit einem sehr umfassenden und begeisternden Geschmackserlebnis welche, ebenso wie die beiden anderen „Congo“ Varianten, BIO und Fair Trade zertifiziert ist. Glutenfrei.

Feine dunkle Schokolade aus Forastero Bohnen, BIO, Fair Trade
Ebenso wie die „Congo 42 %“ kommen die verwendeten Forastero-Bohnen für diese Schokolade von der Plantage „Domaine Monts de la lune“ im Osten Kongos, einem schon im antiken Griechenland als mystisch geltenden Ort in der Nähe der Lunae Montes.
Falls Sie noch nicht viel Wissen über Schokolade gesammelt haben, ist diese Kreation aus dem Hause Blanxart genau das Richtige, um den Sprung in die Welten der Schokolade zu wagen. Dafür gibt es mehrere Gründe:
Erstens ist diese Schokolade trotz ihres Kakaogehalts von 82 % relativ mild und sehr zart schmelzend, zweitens schmeckt sie kaum bitter, sondern vielmehr leicht fruchtig und ab und zu etwas nussig nach Hasel- und Pecannüssen.
Auch diese Schokolade aus dem hause Blanxart ist BIO und Fair Trade zertifiziert. Glutenfrei.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 17.04.2024.