70-79%

Aromatische Zartbitterschokolade, BIO
Diese Vollmilchschokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Trinitario Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Wie bei allen Schokoladen aus dem Hause „Chocolate Organiko“ legt man hier Wert auf die Umwelt und die ökologische Landwirtschaft. Daher verwundert es nicht, dass auch diese Sorte bio zertifiziert ist.
Ein Genuss für Schokoladenliebhaber. Die milde, dunkle Schokolade ist pur und harmonisch mit Anklängen von Süßkirschen, Brownies und italienischen Haselnussnougat Gianduia.

Dunkle Schokolade mit Pfefferminzkrokant, Organisch
Der aromatische Trinidadkakao und die frische Minze ergänzen sich wunderbar. Für Minzfreunde eine natürliche, pure Tafel. Glutenfrei.

Das prickelnde Mundgefühl durch die Zugabe den zarten Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza zur dunklen Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Die Salzkristalle sind auf der Unterseite der Tafel. Wir empfehlen diese Kreation aus dem Hause "Chocolate Organiko" allen Schokoliebhabern, die die Kombination von dem Salz und dem dunklen Kakao besonders mögen. Wir empfehlen auch diese Sorte zum Rotwein! Glutenfrei.

Aromatische dunkle Schokolade aus Sao Tome und Principe
Diese Schokolade fällt auf. Zuerst durch die moderne und doch edle Verpackung, dann durch den grandiosen Geschmack. Die Schokoladenmanufaktur Claudio Corallo hat hier eine dunkle und aromatische Schokolade mit einem Kakaoanteil von 75 % geschafft, welche Sie begeistern wird. Verwendet werden für die Herstellung ausschließlich Forastero Kakaobohnen.
Im Vergleich zu anderen Kreationen aus dem Hause Corallo wie der „73,5 %“ oder der „Sable 80 %“ hat die „75 %“ eine eher homogene Textur ohne knusprige Zutaten. Geschmacklich ist das aber definitiv kein Nachteil.
Befreien Sie die Schokolade aus ihrer glänzenden Verpackung! Schon die Aromen werden Sie begeistern! Sie riecht so gut: Aromen von Mandeln, Holz und Vanille durchströmen Ihre Nase, gefolgt von Noten von Süßholz, Haselnussnougat und verschiedenen Gewürzen. Ein Traum von Schokolade.
Nehmen Sie das erste Stück Schokolade in den Mund und fühlen Sie die leicht körnige, eher sandige Textur. Da die Kakaomasse nicht conchiert wurde, spüren Sie hier noch leichte Stücke von Kakaobohnen. Einfach herrlich. Der Schmelz der Schokolade beginnt langsam und hält lange vor. Die Aromen halten sich so extra lange im Mund.
Hergestellt ohne die Beigabe von Lecithin, im Geschmack kräftig und würzig mit einem leicht rauchigen Abgang, ist diese Schokolade bestimmt eine der besten, wenn es darum geht, jemanden die aromatischen Möglichkeiten von Schokolade zu vermitteln.

Feine Zartbitterschokolade mit Kakaonibs
Wie bei allen Schokoladen von Claudio Corallo wird auch diese außergewöhnlich leckere Tafel aus Forastero-Bohnen ohne Zugabe von Vanille oder anderen Aromen hergestellt. Dadurch erhält sich der frische, unverfälschte Geschmack von Kakao. Öffnen Sie die Verpackung und atmen Sie die vielen verschiedenen Aromen tief ein. Die Gerüche die dieser Verpackung entströmen sind vielfältig und werden Ihnen im positiven Sinne den Atem rauben.
Die Textur der Schokolade ist leicht sandig, jedoch nicht trocken. Die Kakao-Stückchen in der Schokolade sind klar zu erkennen und machen die Schokolade in Ihrer Form leicht unregelmäßig. Doch wie man ein Buch nicht nach seinem Einband beurteilen soll, so soll man diese Schokolade nicht nach ihrem Aussehen beurteilen. Schmecken Sie die vielen verschiedenen Aromen.
Noten von Vanille und Holz werden Sie verzaubern und in ferne Länder entführen. Die leichte süße dieser Schokolade, die knusprigen Kakaostückchen , der fehlende bittere Geschmack. Das alles wird sie überzeugen und zu einem Fan dieser Kreation machen.

Geschenkset mit feinen 24 Mini-Täfelchen mit Ostermotiven
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Dolfin genau richtig. Ganze 24 Schokotäfelchen in Sage und Schreibe 6 Geschmacksrichtungen wurden in diese schöne Verpackung gelegt. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Sorten: Vollmilch, Vollmilch Kaffee, Vollmilch Nougatine, Zartbitter 70% Kakao, Zartbitter Nougatine, Zartbitter Orange.

Geschenkset mit feinen 24 Mini-Täfelchen - jetzt in neuem Design und mit neuen spannenden Sorten!
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Dolfin genau richtig. Ganze 24 Schokotäfelchen in Sage und Schreibe 12 Geschmacksrichtungen wurden in diese schöne Verpackung gelegt. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt das „Carré 24 Panaché“ aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
Sorten mit dunkler Schokolade: Earl-Grey, Orange, Zitrone, Rosa Pfeffer, Nougatine Ingwer, Rote Beeren und Sel de Guérande. Sorten mit Vollmilchschokolade: Kaffee, Nougatine und Karamell.

Geschenkset mit feinen 48 Mini-Täfelchen
Wer die Abwechslung liebt, der ist bei dieser Box aus dem Hause Dolfin genau richtig. Ganze 48 Schokotäfelchen in Sage und Schreibe 9 Geschmacksrichtungen wurden in diese schöne Verpackung gelegt. Dabei wurde viel Wert darauf gelegt, eine ausgewogene Kombination aus klassischen und ausgefallenen und ungewöhnlichen Sorten zu erreichen. So findet hier jeder etwas leckeres für sich.
Diese Box voll von leckerer Schokolade ist ein ideales Geschenk zu fast jedem Anlass. Besonders, wenn Ihnen die Vorlieben des zu Beschenkenden nicht genau bekannt sind, oder das Geschenk unter mehreren Personen aufgeteilt werden soll, ist diese Box genau das Richtige. Genau so gut passt das „Carré 48 Panaché“ aber auch für die Kaffeerunde mit Nachbarn oder Verwandten und Freunden.
Sorten: Vollmilch, Milchkaffee, Vollmilch-Nougatine, Zartbitter mit 70 % und mit 88 % Kakao, Zartbitter mit Orange, Zartbitter mit Anis, Zartbitter mit Lavendel und Zartbitter mit Nougatine.

Eine Genussreise durch sechs bedeutende Kakao-Ursprünge der Welt!
Die Domori Degustationsbox "Single Origins Experience" ist wie geschaffen für alle, die feine Schokolade bewusst entdecken und vergleichen möchten. Enthalten sind 48 Napolitains aus sechs ausgewählten Herkunftsregionen: Venezuela, Ecuador, Madagaskar, Kolumbien, Peru und Tansania – jeweils 8 Täfelchen pro Ursprung.
Alle Sorten bestehen aus 70 % Edelbitterschokolade. Dabei entfaltet jede Herkunft ihr ganz eigenes Aromenprofil: von frischen Mandel- und Kaffeenoten bis hin zu fruchtigen und charaktervollen Nuancen, die den jeweiligen Ursprung des Kakaos widerspiegeln.
Besonders puristisch ist auch die Rezeptur: Für die Schokolade werden lediglich Kakaomasse und Zucker verwendet. So steht der unverfälschte Geschmack des Kakaos ganz im Mittelpunkt.
Präsentiert werden die Napolitains in einer eleganten Geschenkbox mit goldenen Tierillustrationen aus den jeweiligen Ursprungsländern. Damit ist diese Degustationsbox nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein besonderes Geschenk für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber und neugierige Genießer.
Maße: B 32,5 × H 22,5 × T 4,2 cm.

Edelbitterschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen
In dieser edlen Schokolade verbinden sich zwei Klassiker zu einer unwiderstehlichen Komposition: aromatische Haselnüsse aus dem Piemont (I.G.P.) und eine feine Kakaomasse, die zu 22 % aus edlem Criollo-Kakao besteht. Das Ergebnis ist ein intensiver, nussiger Genuss – knusprig, aromatisch und vollmundig, dem kaum jemand widerstehen kann!