Ungewöhnlich

Aromatische Zartbitterschokolade mit kandierte Orangenschale
Mit Stücken von kandierten Orangenschalen, ausgeprägter Geschmack. Ohne künstliche Aromastoffe. Reduzierung auf Grund kurzer MHD: 30.04.2023.

Aromatische Zartbitterschokolade mit Ingwer
Die feine Schärfe des frischen Ingwers passt sehr gut zu der bitteren Schokolade. Nicht nur, aber ideal zu einer Tasse feinstem Darjeeling Tee. Ohne künstliche Aromastoffe.

Aromatische Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer
Der feine Bittergeschmack des Kakaos und die angenehme Schärfe der rosa Beeren ergeben eine wahrlich ausgefallene, aber gelungene Kombination. Ohne künstliche Aromastoffe. In der einzigartigen "Tabaktasche" mit Aromaversiegelung.

Aromatische Milchschokolade aus Trinitario Kakaobohnen
Die italienische Schokoladenmanufaktur Domori ist weit für ihre hochwertigen und köstlichen Schokoladenkreationen bekannt. Die „Dark Milk 50%“ ist Teil der hauseigenen Produktlinie „Tavolette 75g“ und gehört zu einer neuen Serie, die umweltfreundlichere Verpackungen bietet. Ab Herbst 2019 begann Domori schrittweise, umweltfreundlichere Verpackungen für ihre Produkte einzuführen. Das gewählte Verpackungsmaterial führte zu einer signifikanten Reduzierung des Materialverbrauchs. Als Verpackung wählte Domori recycelbares Papier-Flowpack mit einer Sauerstoffbarriere, um die Qualität der Schokolade zu erhalten.
Diese Schokolade besticht durch ihre cremige Konsistenz und ihre zarte Süße und ist äußerst aromatisch. Wir empfehlen die "Dark Milk 50%" Schokolade allen Liebhabern von Schokoladenkreationen im Milchbereich, jedoch mit etwas höheren Kakaoanteil. Unbedingt ausprobieren!

Weiße Schokolade mit ganzen, gerösteten und gesalzenen Pistazien
Die Schokoladenmanufaktur Domori ist weit über die italienischen Grenzen hinweg für ihre hochwertige und leckere Schokolade bekannt. Die „Pistacchio“ gehört zur hauseigenen Produktlinie „Tavolette 75g“. Eine neue Linie mit mehr Inhalt in umweltfreundliche Verpackung. Ab Herbst 2019 wird Domori nach und nach eine neue umweltfreundliche Verpackung für seine Produkte einführen. Die Überarbeitung der Domori Verpackung sieht eine starke Reduzierung die dafür verwendeten Materials. Das gewählte Verpackungsmaterial ist ein recycelbares Papier-Flowpack, das mit einer Sauerstoffbarriere ausgestattet ist, um die korrekte Erhaltung der Schokolade zu gewährleisten.
Diese Schokolade ist ein köstlicher Kontrast zwischen der charakteristischen Süße und dem milchigen Aroma der weißen Schokolade und den leicht salzigen Pistazien und daher empfehlenswert für alle Pistazien Freunde!

Ausgefallene saftige Ostereier zu Ostern, eingepackt in einer Klarsichtverpackung
Die bunten dragierten Eier gehören seit langem zur traditionellen Ostersüßigkeit und sind vom Klein und Groß sehr beliebt. Knackig mit einer fruchtigen flüssigen Füllung. Die farbenfrohen Ostereier eignen sich besonders gut als eine Dekoration für Ihre selbstgemachte Desserts und Süßspeisen. Auch als eine nette Aufmerksamkeit zum Fest dürfen sie auch nicht fehlen. Probieren Sie aus!
Ohne Alkohol.

Kräftige Milchschokolade mit Kaffeenote, BIO, Fair Trade
Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Dominikanischen Republik, die die bedeutende Lieferant von BIO und Fair Trade Kakao ist. Im Geschmack sind sie meistens fruchtig, karamellig mit milden würzigen Anklängen und kaum zu bitter.
Die Schokolade ist leicht herb, nur wenig süß mit Aromen von Kaffee, Gewürzen und Sahnetoffee. Bei jedem nächsten Stückchen wird die Verkostung spannender, da stoßen Sie auf neue Noten ein: exotische Früchte, etwas Nuss und Sahne. Circa 50 Kakaobohnen sind in einer Tafel dieser extra dunklen Milchschokolade enthalten und diese werden über 40 Stunden lang im Melangeur zu klassischer Schokolade verrieben.
Diese 72%-ge Schokolade ist mit "normaler" Milchschokolade nicht vergleichbar, denn hier durch die schönende handwerkliche Herstellung bleiben Bitterstoffe, Antioxydantien, Flavanole sowie Fruchtsäuren gut bewahren. Als auch enthält sie weniger Zucker als Beispielweise eine 80% Zartbitterschokolade und dank der Zugabe des sanften Milchanteils ist cremig und geschmeidig.
Für Liebhaber Edelbitterschokolade ist diese Tafel besonders zu empfehlen: am besten in kleinen Stückchen mit Ihren Liebsten genießen! Glutenfrei.
Reduzierung auf Grund kurzer MHD: bis 26.05.2024.

Kräftige dunkle Schokolade mit Kakaosplittern und einer Prise Kokosblütennektar, Vegan, BIO, Fair Trade
Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Dominikanischen Republik, die die bedeutende Lieferant von BIO und Fair Trade Kakao ist. Im Geschmack sind sie meistens fruchtig, karamellig mit milden würzigen Anklängen und kaum zu bitter.
Die Herstellung ist gleich wie bei "Trinitario Roh 100%" außer der Röstung. Diese Tafel enthält ca. 80 Kakaobohnen einer Ernte. In der Manufaktur werden sie geröstet und 45 Stunden lang bei 37°C zur Kakaomasse melangiert. Bei solchem schönenden Herstellungsverfahren können die meisten Pflanzenaromen des Kakaos erhalten bleiben.
Das Ergebnis: die Essenz der gerösteten Kakaobohne in Tafelform, abgeschmeckt mit Kakaonibs und einer Prise Kokosnektar, die die Schokolade aber nicht süß macht. Sie riecht nach Kaffee und Kakao, hat eine angenehme Struktur und zergeht langsam auf der Zunge. Im Mund öffnen sich intensive Röstaromen und starke Kaffeenoten. Dazu kommen durch den hohen Kakaoanteil natürlich bittere Aromen. Diesen Charakter behält die Schokolade bis zum Abgang, bei dem man Nuancen von herben Gewürzen wahrnehmen kann.
Auch diese Kreation aus dem Hause "Edelmond" ist durch ihre Aromen und den kräftigen Geschmack empfehlenswert an alle Schokoladen-Puristen! Glutenfrei.

Fruchtgelees in Talerform - Apfel, Orange und Erdbeere
Fruchtmark-Gelees in den köstlichen Geschmacksrichtungen Apfel, Orange und Erdbeere. Diese Süßigkeiten sind fruchtig, erfrischend und haben eine zarte Textur!
Sie können das Konfekt vielseitig verwenden: Legen Sie sie in Nikolausstiefel, verschenken Sie sie als kleine Aufmerksamkeit oder nutzen Sie sie als zauberhafte Tischdekoration für festliche Anlässe. Probieren Sie es aus!
Ohne Alkohol.

Praliné mit Pistaziencreme und ganzen gerösteten Pistazien in aromatische Edelbitterschokolade